大阪・元町 「大一楼バーン」のおまかせランチ

 会社から一番近くて、一番おいしい中華です。「シノアーズ・ア・ラ・カルト 大一楼バーン」です。きょうの「おまかせランチ」(900円)のメーンは、「豚肉と三色野菜の炒め物」と「鶏の唐揚」でした。

 カウンターに座って、調理場を眺めてました。タマネギとピーマン、パプリカを油通しします。中華鍋で豚肉を炒めて、野菜を放り込み、チャチャと調味料をいれれば、はいl、できあがりです。強火で短時間に調理するのがコツなんでしょうが、素人にはなかなかマネできません。

 空揚げは、フライヤーにつかっていただけ(!)ですが、外はパリパリ、中はジューシーです。何か香辛料が入ってます。何でしょうか?

 「縁を育てる」。箸袋には、手書きの一句が書かれています。みんな違います。
 コーヒーもついてます。

 1時をすぎてましたので、珍しくカウンターには他に客がいません。テーブルは、茶色い竹を組んだ上にガラスを載せています。本店と同じです。

 大一楼バーン
 06-6643-8778
 〒556-0016 大阪市浪速区元町1丁目3-17

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大阪・難波千日前 「けむり屋」のチョイスランチ

 何を食べようかとさまよいました。最初の店で、「きょうのメニューは、どうも・・・」とけつまずいてしまうと、次がなかなか決まりません。ここまで歩いてしまいました。「けむり屋」は、改装工事をしているのは知ってました。行ってみると、オープンしています。黒板のメニューを見て、ここに決めました。
 「きょうからやってます」。そうだったんですか。

 「チョイスランチ」(750円)は、中華を中心とした16品目から2品を選び、スープ、ご飯はおかわり自由です。

 好物の「チンジャオロースー」を頼みました。でもメニューには「チュンジャオニューロースー」と書かれています。ネットで調べてみると青椒牛肉絲(チンジャオニューロースー)は牛肉細切りとピーマンの炒め、青椒肉絲(チンジャオロースー)は肉細切りとピーマンの炒めのことで、この場合は肉は牛肉でも豚肉でもいいようです。

 もうひと品は、エビ天です。どうしたことか風船のようにふくらんだ衣がカラッと揚がってます。

 店はずいぶんと広くなってます。新しくできた2階には上がりませんでしたが、さらに広くて60席もあるそうです。

 前回は「担々麺ランチ」を食べてます。
 
 けむり屋 
 06-6633-5099
 大阪市中央区難波千日前6-12

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大阪・OCAT  「義城苑」の焼肉定食

 昼過ぎから大方と同じ「予定」がありました。その後も予定があったので、早めの昼飯です。雨も降っていたので久しぶりにお隣のOCAT5階食堂街に上がりました。以前は焼き肉屋だった跡地に、新たに焼き肉屋がオープンしてました。「焼肉 難波 義城苑」です。ランチ営業していたので、入ってみました。それほど昼メニューは多くありません。「焼肉定食」(700円)です。安いです。

 すぐに出てきたのは結構なんですが、作り置きしていたのでしょう。残念なことにあまり熱くなく、肉が焼けた香ばしさが感じられません。

 ゴマがたっぷりのわかめスープとキムチがついてます。大根とキュウリのキムチはさすが甘く、辛いです。

 ちょっと早かったせいか、他に客はいません。オープン直後で、あまり知られてないのでしょうか。

 ネットで検索すると、豊橋市内に焼肉店で義城苑がありますが、関係は不明です。

 義城苑
 大阪市浪速区湊町1-4-1 OCAT5階
 06-6635-3022

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大阪難波駅 「船場カリー」のビーフネギカリー

 阪神・なんば線で出かけました。大阪難波駅の構内食堂街「Time’s Place」にあるカレーショップ「船場カリー」の近鉄なんば駅店です。船場センタービルの本店など、市内に何店かあるチェーン店ですが、ここは初めてです。
 カレーといえばターメリック(ウコン)の茶色が特徴ですが、ここのカリーはイカスミが入っているとかで、びっくりするくらい真っ黒です。「ビーフネギカリー」(750円)に「温泉玉子」(50円)をトッピングしました。

 強烈な色の割には、味はまともです。ひとく口目はちょっとマイルドに感じますが、しばらくすると辛さが口いっぱいに広がります。さらしネギがたっぷりと盛ってあります。これを加えると、味わい深いまったりとした感じになります。

 ラッキョウと福神漬けで変化をつけました。

 船場カリー 近鉄なんば店
 大阪市中央区難波5-1-60 近鉄大阪難波駅構内
 06-6213-2051
 

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大阪・OCAT 「マクドナルド」のテキサスバーガーセット

 マクドナルドが先日、1日の売り上げで最高を記録したそうです。「Big America」キャンペーンの商品、「テキサスバーガー」(セットで740円)があたったようです。「数量限定」となったバーガーがどんなものなのか食べてみたくて、OCAT地下にあるOCATモール店にいきました。確かに行列ができる想像以上のにぎわいです。みんながみんなテキサスバーガーではないですが、テイクアウトが多いです。

 1/4ポンドビーフパティと通常のビーフパティの約2.5倍だそうです。あとはベーコンがはさまってますが、看板のフライドオニオンやチーズはほとんど気づかず、びっくりするほどのボリュームではありません。生野菜は全く入ってませんが、口当たりはよく、それでも食べてみるとこれ1個で満腹になりました。

 この写真やHPと、わたしが食べたバーガーは、ちょっと違うような気もしますがいかがなものでしょうか? 少なくともパッケージは違うようです。

 マックの店には、YahooBBの無線LANがあります。わたしのiPhoneで試してみたら、すぐにネットにつながりました。
 ポテトを食べながらでは、指の油が気になります。

 マクドナルドOCATモール店
 〒556-0017 大阪市浪速区湊町1−4−1−B1

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大阪・千日前 「大一楼」の日替りランチ

 雨が降っています。地下街を歩きましたが、ビックカメラを通って地上に上がりました。フレンチを取り入れた中華料理の老舗「大一楼」の本店です。自社ビルの2階に落ち着いた雰囲気の店がありますが、観光客とは無縁で静かです。
 日替りランチのNo.1人気という「フカヒレ入り天津飯 ハーフラーメン付き」(900円)です。

 グルメ雑誌のも紹介されているそうですが、見事な天津飯です。大きな器にたっぷりのアンがかかってます。表面にはフカヒレがのっています。分厚い卵に、深い味わいのアンがからみます。

 大きなエビも入ってます。

 ハーフラーメンも、よいスープになっています。

 窓際のカウンターテーブルに座りました。竹を組んだ上に、厚いガラスがかぶせてあります。シックなつくりです。

 1927年創業とあります。

 前回は「ヤキメシとスブタのセット」でした。

 大一楼    
 06-6641-3509
 〒 542-0076 大阪市中央区難波3丁目1-33南中山ビル2F

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大阪・OCAT 「上海時間」の酢豚ランチ

 外は雨です。薄ら寒そうです。丸善が撤退して以来、ほとんど行ったことがないお隣のOCAT5階の食堂街です。一回りして、「上海時間(Shanghai Time)」の「酢豚ランチ」(880円)にしました。

 濃厚な味付けの酢豚です。ちょっと甘すぎるかな? タマネギやニンジン、タケノコと野菜たっぷりです。
 唐揚げと小さいながら春巻きもついていてます。

 誤算は、「どうぞ」と勧められるままに座った席です。どうやら喫煙エリアだったようで、周りから一斉に煙り攻撃です。まいりました。座る前にちょっと聞いてくれればよかったのに。

 上海時間
 06-6645-8777
 大阪市浪速区湊町1-4-1 OCATモール 5F

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大阪・日本橋 「黒門-轍-」の日替りランチ

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 おいしい中華が食べたくなって、さて? 「中華酒場 黒門-轍-」を思い出して、歩きました。
 「日替りランチ」(750円)です。鶏の旨煮、海老の天麩羅、名物しゅうまいにスープとご飯です。

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海老の天麩羅は、まあ、あたりまえにおいしいです。

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 このしゅうまいは、店の看板としているだけに、うまいです。

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 調理中になにかトラブルがあったのか、「これ作り直して」の声。しばらくして「しゅまいとご飯も、温かいのに代えて」とあって登場しました。ちょっと待たされましたが、おいしかったので減点相殺です。

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 中華酒場 黒門-轍-
 〒542-0073 大阪市中央区日本橋1-18-4 南地ビルB1階
 06-6634-9051

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大阪・なんばウォーク 「黒べえ」牛カルビ炙り焼き定食

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 雨が降ってます。きょうもなんばウォークを東に向いて歩きました。その東端に新しい店がオープンしていました。「牛タンと定食 黒べえ」です。
 タンが自慢のようですが、「牛カルビ炙り焼き定食」(1000円)にしました。

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 味付けしたカルビを焼いてます。焼き肉屋の味です。柔らかさはイマイチですが、ボリュームたっぷりです。
 皿に添えられてたインゲンのような代物は、キムチだったのでしょうか。びっくりするほど辛かったですが、いい味でした。

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 ご飯は麦入り。山芋をかけて食べました。どういうわけか、タンにはこの組み合わせが多いです。

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 「きょうオープンしました、記念に100円ひかせてもらいます」と店員。そいうえばこの店は、以前の居酒屋と店内は同じです。

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 黒べえ
 〒542-0074 大阪市中央区千日前1丁目虹の町5-12号 3番街北通り
 06-6213-9896

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大阪・なんばウォーク 「551蓬莱」の豚まん定食

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 「551がある時~」。そんなテレビCMが頭をよぎりました。
 「551蓬莱」のなんばウォーク店の前を通ったら、メニューに「豚まん定食」(900円)なるものが目に飛び込んできました。キタのドーチカ店以来、よくお世話になってますが、以前からあったのかな? 気がつかなかっただけでしょうか。
 どちらでもいいです。頼んだのはもちろん、「豚まんがある時~」です。

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 ちょっと甘い味付けのアンが入った「551の豚まん」です。「肉まん」ではないです。関西では「豚まん」です。あの関西人ならだれでも知っているテレビCMも、関西限定放映のようです。

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 焼きそばはフライ麺を選びました。これも551独特のちょっと甘めの野菜アンがかかってます。エビもたっぷり。もうひと皿がエビフライと、エビばかりです。

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aR0010505

 551蓬莱 なんばウォーク店
  06-6213-0704
 〒 542-0076 大阪市中央区難波2なんばウォーク1-4

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