高槻 「木曽路 高槻店」の松花堂弁当

 十字のある器にお造り、揚物、煮物など4種類が並んでいる「松花堂弁当」(1296円)です。木曽路高槻店でいただきました。  しゃぶしゃぶの店だけに、一皿は牛肉を甘く煮込んでありました。  茶碗蒸しもついてました。  ゆっ … 続きを読む 高槻 「木曽路 高槻店」の松花堂弁当

今夜の一献 信楽焼でいただくタラの芽天ぷら

 信楽駅前陶器市で買ってきた信楽焼を並べて、さっそく今夜の一献です。  タラの芽は昨日、流れ橋近くの四季彩館で買ってきたものです。天ぷらにしました。春の香りです。  これで焼酎を飲もうと思っていた湯のみです。口が広いので … 続きを読む 今夜の一献 信楽焼でいただくタラの芽天ぷら

自分でつくる 正月恒例のローストビーフサンド

 2日の朝の恒例は、テレビで箱根駅伝を見ながら自分でつくったローストビーフサンドにかじりつきます。  BALMUDAトースターで焼きあげたトーストに、キュウリとレタスをはさみました。  簡単バージョンのローストビーフは、 … 続きを読む 自分でつくる 正月恒例のローストビーフサンド

青木洋也 タケミツを歌う~死んだ男の残したものは

 カウンターテナーの青木洋也さんのCD発売記念コンサート「青木洋也 タケミツを歌う」を、茨木市のホールで聴きました。  終演後、さっそくCDを購入。青木さんとフォルテピアノの重岡麻衣さんにサインをしていただき大喜びの奥さ … 続きを読む 青木洋也 タケミツを歌う~死んだ男の残したものは

東高野街道を高野へ その3 近鉄・石切から近鉄・古市

週イチ20キロ。そんなのが習慣になりつつあります。 今週も歩きました。「東高野街道を高野へ」のその3は、近鉄・石切から近鉄・古市までの約23キロでした。 この区間は、近鉄の5路線を越えていくという「鉄っちゃ」の旅でもあり … 続きを読む 東高野街道を高野へ その3 近鉄・石切から近鉄・古市

自分でつくる 「豆腐丼」

正午に炊飯器をセットして、好物の卵かけごはんでもするか? 冷蔵庫をのぞくと昨夜の鍋の残りの豆腐があります。「豆腐+ご飯」で検索すると「タモリが考案した『豆腐丼』がメチャまいう!」というレシピが引っ掛かりました。さっそく挑 … 続きを読む 自分でつくる 「豆腐丼」

大阪・福島 「中国菜 OIL(オイル)」の四川麻婆豆腐付ランチ

 これまで食べた麻婆豆腐のなかで、一二を争うのに出くわしました。では二はどこと聞かれても即答できないので、一でいいです。  ツンと辛さが頭のてっぺんに駈け上ります。花椒(ホアジャン)の香りが追っかけます。ひき肉はまろやか … 続きを読む 大阪・福島 「中国菜 OIL(オイル)」の四川麻婆豆腐付ランチ

花の寺第八番 「應聖寺」の紅葉を踏んで歩く

 紅葉を新しく入手したGRDで撮りに行こうと思ってました。ところが、朝から雨。神戸・北区の神戸三田プレミアム・アウトレットに目的地を変更しましたが、昼過ぎから良い天気になったので「應聖寺」に急ぎました。でも着いたのは午後 … 続きを読む 花の寺第八番 「應聖寺」の紅葉を踏んで歩く