息子を呼び出して食事しました。神戸・六甲道の「うおぎん」は、以前にも訪れたことがあります。リーズナブルな価格で、旨い魚が食べられます。
「軍艦いくらこぼれ」（315円）を頼んだらこの状態です。寿司なのに、こぼれたいくらをすくうスプーンがついてます。
こんなのも－
こんなのも－
いや、大満足です。
前回は「えびす上丼」を食べてます。
魚河岸料理 うおぎん 六甲道店
神戸市灘区桜口町1-1-12
078-858-7688
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ごま油の山田製油が作った「ごまらぁ油」をいただきました。ありがとうございます。
きょうの夕飯は冷しゃぶでした。これだ！！と、ごまだれにごまらぁ油をふりかけました。
うまい。思ったほどには辛くもなく、それでいて適度に刺激的です。
ずいぶん昔に、京都・桂の店を訪れたことがありますが、その記録はこのブログには残ってません。
山田製油
京都市西京区桂巽町四番地
075-394-3276
帰りの新幹線「のぞみ」で食べた弁当です。八重洲の大丸で、あわただしく買いました。「なだ万」の五月弁当「紫」（1050円）です。
弁当とはいえ大阪を代表する料亭「なだ万」の看板を背負ってます。さすがの落ち着いた味付けです。つまんでいる鴨ローズと、サツマイモに隠れている鮭の切り身、タケノコと炊き込んであった小さな肉片以外は、野菜です。
昼飯は油っぽかったので、こんなのが口にあいます。
帰宅途中にＪＲ大阪三越伊勢丹の地下２階食料品街で、「なにかおいしそうなものはないかな…？」。
オープン直後のテレビ番組で紹介されていた「五好（ＷＵ－ＨＡＯ）」で「黄金千両ぎょうざ５本セット」（534円）をテイクアウトしました。
分厚いもっちりとした皮に包まれています。餡をのぞけば、ちょっと草餅のような食感のもあります。
丸いのは「満天珠ぎょうざ」です。こちらはちょっとジューシーです。真ん中にタケノコやらトマトがはいっています。
「中華・オイスター風味」「サーモン・バジル風味」「あおさ。和風だし」「牛好き焼き風味」「全粒粉・しそ風味」の五色です。
五好（ＷＵ－ＨＡＯ）
大阪市北区梅田3-1-3 ＪＲ大阪三越伊勢丹地下２階
06-6485-7997
ポトフをつくりました。フランス風おでんですね。
分厚いベーコンとおいしいウィーンナーを入れました。これで味は決まりです。あとはコトコト煮るだけです。といっても煮すぎないように。20分ほど煮て、あとは古いタオルで保温しておきました。
それにしてもわれながら、なかなのできです。
梅田の阪神百貨店で「LE BIHAN」のパンと白ワインを買ってきました。最高の取り合わせです。
ベーコンとウインナーは成城石井のものです。
神戸・元町の「別館牡丹園」は２年半ぶりです。南京町も歩き、どこにしようかと迷いましたが、結局はここです。何を頼んでも安心して食べられます。
広東料理の店ですが、いろんな料理ができます。福建料理が発祥の青椒肉絲は、濃い口の味付けでした。
レタス包み（生菜包肉崧）はどこの料理かしりませんが、初めて食べたのは南京町の店でした。
前回、おいしかった 「花椒炒鶏」も頼みました。花椒（ホアジャオ＝中国の山椒）がきいておいしいです。
チャーハンはぱらりとしてます。
最後は汁物がほしくて「湯麺」です。
神戸元町別館牡丹園
078-331-5790
〒 650-0022 神戸市中央区元町通１丁目１１－３
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