「どたぐつ」をはいて・・・

　姫路・みゆき通りを歩いていてもらったパンフレットに「姫路おでん」が紹介されていました。初めて知りました。となれば、さっそく挑戦です。大手前通りの「夢乃蕎麦」で食べた「姫路おでんセット」（400円）です。

　「生姜醤油を小皿に入れて、つけて食べる」というのが、姫路おでんのひとつの定義だそうです。

　薄味のおでんです。姫路には「関東煮（かんとうだき）」と呼ばれる濃く甘い味付けのおでんもあるそうです。

　薬味の数々です。京都・祇園「原了郭」の黒七味もあります。

　姫路おでんの起源は、それほど古くはありません。おでんを生姜醤油をかける食べ方は古くからあったそうです。それを、2006年に姫路おでん探検隊が「姫路おでん」と命名したそうです。

　「夢乃蕎麦」は１階に店舗がある蒲鉾の「ヤマサ」の直営店のようです。おいしい蒲鉾がサービスで出てきました。

　メーンは「かまぼこ屋のかき揚げそば」（830円）です。蒲鉾のねりものでタマネギを揚げた、おいしいかき揚げです。

　冷たく冷えた蕎麦も、ツルリとのどを通る上出来です。

　夢乃蕎麦
　079-225-2277
　〒670-0922　姫路市二階町60　ヤマサ大手町ビル２階

　暑いのはわかってますが、町はどうなっているのかと、外に出ました。予想通り、「休み」の店が多いです。でも、かつて過ごした梅田の駅前ビルのような状況ではありません。jsbachさんご一行（きょうは２人でした）ともお会いして、「どちらで食べられましたか？」と情報交換しました。
　クルマの量が目に見えて少ない御堂筋を渡って、マルイの北の通りへ。「サービスランチ」の幟をみて近づくと、呼び止められました。「10％引きですよ。きょうから使えます」と割引券。メニューをみて、「月の庵」の階段を上りました。ここって、夜なら来たことがあります。
　「月の庵弁当」（1050円－10％＝945円）は、３種盛りなどどれもていねいに作ってあります。

　自慢は「店造り出来たて豆富」です。説明に従って、まずはなにも付けず、次はアンデス産紅岩塩をチーズおろしですって食べました。最後はたれ醤油をかけました。

　月の庵難波戎橋店　　地図
　06-4397-2678
　〒　542-0076　大阪市中央区難波３丁目８－２３

　戎橋筋は、ものすごい人出です。

　同僚が「おいしいですよ」と教えてくれました。名前を聞けば、お隣のjsbachさんも書いておられたはずと確認して出かけました。
　人気赤丸急上昇のうどんだけのことはあります。プリプリの麺がのどを滑ります。食べやすいうどんです。

　「つけ鴨うどん」（780円）です。食べ応えのある分厚い鴨が入ってます。

　じゃこ飯（プラス200円）も頼みました。

　

　
　最初は、常連さんお薦めの「ひやひや」にするつもりでした。ところが、カウンターに座ると目の前にあった「店長おすすめ」にこころ奪われました。

　Ｌ字型のカウンターに10人も座ればいっぱいという小さな店です。そんなうどん店で、ウェイティング・リストに名前を書き込んで待ちます。お盆のせいか、こども連れもいました。
　
　９月からは、うどんがどれも100円アップという予告の張り紙がありました。これだけ小麦粉が値上がりしていると、まあ仕方ないのでしょう。

　白庵　　地図
　06-6213-1370
　〒　542-0074　大阪市中央区千日前１丁目６－２０

　「珉珉」です。大きな字で書いてあります。南本店は、昭和28年にこの地で創業した「珉珉チェーンの総本山」だそうです。

　地下街を歩いてきました。ビックカメラをのぞいて、南側に出ると、この看板でした。ぎょうざサービスデーです。

　店は、この路地の奥にあります。夜は何回も来たことがありますが、昼は初めてです。

　「鍋貼餃子」というんのが正式名称です。

　きょうの皿は、ちょっと焼きすぎて、周辺が焦げてます。でも焼きたらないよりは、コチラの方が好きです。

　毎度ながらの隣とくっついた、薄い、でもモチッとした皮です。

　「コーテル・リャンガー、パオロー・イーガー」。そんなのが最高の組み合わせです。もちろんビールも。
　きょうは「ジンギスカンセット」（880円）です。爆羊肉と餃子（元からついているので、サービスデーは関係ありません）にご飯、スープがついてます。
　「爆羊肉」で検索すると。「葱爆羊肉（ツォンバオヤンロウ）」の方がひっかります。レシピをみると、長ネギを使うようです。珉珉のは、タマネギです。昔から食べ慣れた味です。でも。周りはみんなビールを飲んでます。お盆です。こんな日に働いているって、やはり少数派なんでしょうか。うらやましい！！！
　珉珉　　地図
　 06-6641-6088
　〒　542-0074　大阪市中央区千日前２丁目１１－２５

　外に出ましたが、当然のことながら暑いです。即座にギブアップです。交差点を渡って、次の角を曲がった「大一楼」です。いつでも、安心して食べられる「おまかかせランチ」（900円）です。

　きょうのメーンは「イカとセロリの甘辛炒め」です。プリプリのイカの天ぷらが、うまいソースをかぶってます。

　もうひと品は、「豚のしゃぶしゃぶ」です。スープもまじめにつくってあります。

　食後に杏仁豆腐かコーヒーがついています。
　ランチタイムは「禁煙」というのが、うれしい配慮です。

　前回もおまかせランチです。
　本店はこちらです。
　大一楼バーン　　地図
　06-6643-8778
　〒556-0016　大阪市浪速区元町１丁目３－１７

　「北島世界新『金』」の号外印刷を確認してからの昼食でした。１時をまわってます。地下街に向けて歩きましたが、方向転換。湊町リバープレイス（なんばHatch）３階の「RIVER CAFE」へ。
　「週替わりランチ」（882円）です。豚肉のローストと白インゲンのトマトソースです。
　肉の横に茹でたキャベツ、小皿はキャベツなどの酢漬け、別皿のサラダもあります。スープにも野菜がたっぷりです。

　三枚肉でしょうか。回りはこんがりと焼けてます。

　プラス105円でドリンクがつきます。ストレート・ティーです。

　前回は、ナシゴレンランチでした。
　　ＲＩＶＥＲ　ＣＡＦＥ　　地図
　06-6635-0234
　〒556-0017　大阪市浪速区湊町１丁目３－１

　自分でつくった９日の昼食です。夜は、五輪テレビに釘付けで、アップするのを忘れてました。
　冷蔵庫にウナギの蒲焼きがありました。ところが、タレがありません。これでは鰻丼になりません。
　ネットでウナギ料理を検索して、うなたま丼を見つけました。たれは、めんつゆをつかってます。レシピでは、豆腐を入れてますが、タマネギが代役です。

　ほかほかのご飯の上に、熱々の具です。よくエアコンを効かせて食べました。

　天橋立を目の前にする「雪舟庵」です。知人の「お薦め」で昼食にしました。
　数量限定という「日替り定食」です。予約してました。それにしてもすごい。メーンは白身魚のフライです。ニンニクの効いたトマトソースがかかっています。これが1500円の定食とは思えません。

　よく冷えた焼きなすびに、身欠きニシンがのってます。
　刺身はスズキです。
　サワラでしょうか。カレー粉がはいったマヨネーズを付けて焼いてあります。
　茶碗蒸しは、豆乳が入って甘いです。
　冷たくてのどごしがよい素麺です。
　炊き込みご飯には白魚がのってます。山椒が味を引き締めます。

　プラス500円の「寿司定食」は、同じ料理で、ご飯がすし５貫に変わります。

　目の前にワイドスクリーンのような光景が広がります。

　クルマがなければ、ちょっとたいへんな場所です。一番左がマイ・シトロエンです。
　雪舟庵　　地図
　0772-27-1530
　〒629-2233　京都府宮津市溝尻247

　京都・宮津の天橋立にある成相寺にやってきました。ここに来たのは初めてです。
　27年前の冬のことです。117クーペで成相山を登りましたが、積雪がすごく、途中で退却しました。それ以来です。

　立派な山門です。

　「写してもいいですか」と聞いてから、シャッターを切りました。

　成相寺

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