自分でつくる 野沢菜とじゃこのチャーハン

 「昼、どうする?」と外出する奥さま。「チャーハンするんだったら、野沢菜がありますよ」。それだけヒントをもらえば十分です。  わたしも出かける前に、ささっと作りました。うまいものです。と、料理と腕を自画自賛!  みそ汁が … 続きを読む 自分でつくる 野沢菜とじゃこのチャーハン

自分でつくる おでんのタネの「ねぎ袋」

 おでんをつくるというので、わたしもタネをつくりました。「M氏のあくび日記」(昔のお隣さんのJ.S.Bachさんのブログ)を見ていると、「自宅でおでん 「ネギ袋」にチャレンジ」というのがありました。あまりにおいしそうなの … 続きを読む 自分でつくる おでんのタネの「ねぎ袋」