京都・和知 レストラン「和」の鮎天ぷらそば

舞鶴に出かけました。途中の和知にある道の駅「和(なごみ)」で休憩です。いつもなら採れたての野菜を大量買いするところです。 レストランがあるのは知ってました。入るのは初めてです。 「鮎天ぷらそば」にしました。横を流れる由良 … 続きを読む 京都・和知 レストラン「和」の鮎天ぷらそば

京都・和知 道の駅「和」のはるみちゃんのおべんと!

 舞鶴への道です。京都縦貫道が来春、須知ー和知間が開通すると、国道27号を走ることもなくなります。道の駅「和」の前を走ることもなくなります。今から、ちょっとさびしいです。  きょうも、バスケットいっぱいの新鮮野菜を買い込 … 続きを読む 京都・和知 道の駅「和」のはるみちゃんのおべんと!

京都・和知 道の駅「和」の和の鮎めし

 舞鶴への道が、これまでに経験したことがないくらい混んでました。京都縦貫道の園部あたりから先はとろとろでした。夏休みになって、みんな日本海に海水浴に行ったんでしょうか。舞鶴若狭自動車道がきょう20日、小浜から先、北陸道の … 続きを読む 京都・和知 道の駅「和」の和の鮎めし

京都・和知 道の駅「和」のお寿司

 京丹波町和知の国道27号沿いにある道の駅「和(なごみ)」です。通るたびに必ず立ち寄ります。地元でとれた、栽培者の名前が書かれた作物が並びます。  きょうもとれたての野菜を仕入れました。1本300円のタケノコ2本、新タマ … 続きを読む 京都・和知 道の駅「和」のお寿司

自分でつくる 黒キャベツとイカのペペロンチーノ

 彼岸の中日でした。宇治にある墓に参り、天気も良くないのでまっすぐに帰ってきました。  昼飯は、先日、京丹波町和知の道の駅「和(なごみ)」で仕入れた黒キャベツでパスタにしました。舞鶴で買ったスルメイカの残りも使いました。 … 続きを読む 自分でつくる 黒キャベツとイカのペペロンチーノ

二輪草(ニリンソウ)を植える

 二輪草(ニリンソウ)の苗を買ってきました。さっそく小さなポットに植え替えました。  昨日、立ち寄った京丹波町和知の道の駅「和(なごみ)」で、取れたて野菜や花に交じって並んでました。すぐ近くにある「わち山野草の森」の出品 … 続きを読む 二輪草(ニリンソウ)を植える

舞鶴 「凡愚」の本日の日替わり&カキフライ

 舞鶴にある妻の実家の様子を見に行きました。部屋に空気を入れ、用件を済ませ、庭の雑草を抜いたりしているともう昼過ぎでした。西舞鶴のおいしい魚料理店はもう閉まってます。ここなら大丈夫と「凡愚」にしました。ちょっと久しぶりで … 続きを読む 舞鶴 「凡愚」の本日の日替わり&カキフライ

自分でつくる ハチクのパスタ

 ハチク(淡竹)のパスタをつくりました。  先日、綾部まで行ったとき、京都縦貫道を丹波ICで降りて国道27号を走りました。途中の和知の道の駅「和(なごみ)」に寄りたかったのです。そこでゲットしたのがハチクでした。「破竹の … 続きを読む 自分でつくる ハチクのパスタ