検索結果: もちピザ

　みごとに失敗作となりました。 　このグチャグチャした物体は、「もちピザ」のつもりでした。ところが、初めて試みたフライパンでの製作は、火の具合がわからずに、パリッツと仕上げることができませんでした。 　ピザソースにチーズ … 続きを読む 自分でつくる　「もちピザ」

　もう食べ飽きたので、変わったレシピでというわけではありません。「もちピザ」が食べたかったのです。 　丸餅を薄切りにして、ベーコンにタマネギ、マッシュルーム、ピーマンを敷き詰め、ピザソースとチーズを載せて焼けば、あっとい … 続きを読む 自分でつくる　もちピザ

　「正月のモチが残ってる。そろそろ食べないと」。ということで「もちピザ」となりました。 　 　真空パックされてますので、包丁で薄切りにしました。ホットプレートにすき間なく並べ、ピザトーストを塗り、トッピングしたのはタマネ … 続きを読む 自分でつくる　もちピザ

　もちピザをつくりました。ラ・ベットラの落合務シェフのレシピも気になりましたが、簡単にホットプレートを使った「もんじゃ風」です。 　正月の残りの切り餅を薄く切って使いました。そのせいか餅の食感が強く残りました。トッピング … 続きを読む 自分でつくる　もちピザ

　「もちピザ」をごちそうになりました。あまりにおいしかったので、「ブログに書くから」と招いてくれた知人に断りを入れて写真を撮りました。 　レシピはこんな具合です。 　ホットプレートに油をしき、しゃぶしゃぶ用にスライスした … 続きを読む ごちそうになった　「もちピザ」