京都・桂 中村軒の宇治ミルク

 きょうの京都は、最高気温が36.8度にも達しました。暑かったです。帰り道に桂の中村軒に寄って、かき氷をいただきました。  「宇治ミルク」(940円)です。奥さまが頼んだ「あんみつ」の金時(あん)も回ってきました。宇治金 … 続きを読む 京都・桂 中村軒の宇治ミルク

京都・北野 中村軒の「白みそぞうに」とカステラ ド パウロの「バカリャウ」

 巣ごもり生活に雨が重なり、すっかり煮詰まってしまいました。京都まで車で出かけました。どこに行くかと迷いに迷って思いついたのが中村軒です。桂離宮の横にある店は改装工事中で、北野天満宮近くに臨時の茶店「中村軒北野茶店」を開 … 続きを読む 京都・北野 中村軒の「白みそぞうに」とカステラ ド パウロの「バカリャウ」

京都・車折神社の茅の輪くぐり 中村軒のみな月

 新しい疫病に振り回された半年でした。  京都・嵯峨の車折(くるまざき)神社に参り、夏越祓(なごしはらえ)で茅の輪を潜りました。半年間に溜まった病と穢れを落とし残りの半年を無事に過ごせることを願うという儀式です。  8の … 続きを読む 京都・車折神社の茅の輪くぐり 中村軒のみな月

京都・桂 「中村軒」の麦代餅とおうす

 10日ほど前に「白味噌雑煮」を食べたばかりの「中村軒」を再訪しました。創業明治16年のこの店の名物「麦代餅(むぎてもち)」(290円)をいただきました。つきたての柔らかいもちが、おくどさん(かまど)で上木(くぬぎの割り … 続きを読む 京都・桂 「中村軒」の麦代餅とおうす

京都・桂 「中村軒」の白味噌雑煮

 一月もあっという間にお終いです。「中村軒のお雑煮が食べたい」というリクエストがありました。桂まで車を走らせました。  「白味噌雑煮」(930円)です。柔らかいトロリと伸びる餅が二つ入ってます。飾らない、素直でまろやかな … 続きを読む 京都・桂 「中村軒」の白味噌雑煮

京都・桂 「中村軒」のマンゴー氷と「タリス・スコラーズ」

 京都・桂の「中村軒」です。6月のお薦めは「マンゴー氷」です。麦代餅(むぎてもち)で知られる御菓子司で食べる初めての氷です。  きめ細かなかき氷が、たっぷりのマンゴーシロップをまとってます。「薄くなったらおかけください」 … 続きを読む 京都・桂 「中村軒」のマンゴー氷と「タリス・スコラーズ」

再現しました!? 「中村軒のお雑煮」

 何かおいしいものはないかと、京都・錦市場を歩きました。雨のせいか、ものすごい人出です。観光客が目立ちます。  「麩嘉(ふーか)錦店」の前まできて思い出しました。正月に食べておいしかった京都・桂の「中村軒のお雑煮」を。使 … 続きを読む 再現しました!? 「中村軒のお雑煮」

京都・桂 「中村軒」のお雑煮

 ことしは、お雑煮を食べてませんでした。なんだか落ち着きません。  「中村軒の白みそのお雑煮、おいしいよ」という娘の薦めに、急に思い立って路肩に雪が残る京都へ向いました。  座敷に上がり込み、頼んだのは「お雑煮」(930 … 続きを読む 京都・桂 「中村軒」のお雑煮

京都・桂 「中村軒」のいそべ巻

 京都・桂離宮には、残念ながら入ったことがありません。そのすぐ南にある「中村軒」です。 「麦代餅(むぎてもち)」で有名なお菓子屋です。 いただいたのは「いそべ巻」(630円)です。白い餅が普通ですが、…