大阪・高槻 「彩色ラーメン きんせい」の和風しょうゆらーめん

 昨日の昼飯です。高槻市内をあてもなく歩いて、どこかで聞いた名前だなとのれんをくぐった「彩色ラーメン きんせい」の高槻駅前本店です。
 水無瀬から「ねじりまんぽ」を巡ってずっと歩いてきたので、とにかく干上がったました。「とりあえずビール」を頼んだことはいうまでもありません。メーンは「和風しょうゆらーめん」です。
 透き通ったシンプルなスープです。白髪ねぎと青いねぎ、どちらも結構なアクセントです。鳴門が「彩色」のシンボルではないでしょうが。 

 細くて張りのある自家製麺です。

 「ハンチャーハン」(ランチではプラス200円)です。みんな、当然のように「ハンチャン」と呼んでいます。

 彩色ラーメン きんせい
 高槻市北園町18-1 コーケンビル1F103号
 072-682-8956

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大阪・茨木 「麺屋一慶」のつけ麺

茨木市で昼飯になりました。目的地の途中に、「あそこ、おいしいよ」と車で前を通ったときに教えらた店があったのを思い出しました。待ちは10人もいません。まあ、このくらいならと最後尾につきました。
「つけ麺」(800円)です。麺の量が並は200グラム、大盛は300グラム(900円)です。

そばのような色をしています。おまかえに黒いプツプツまであります。よく冷えて、エッヂのきいた丁寧に作られた麺です。
つけ汁は、控えめながらしっかりとした魚介ベースの味です。

ブロックのように大きなチャーシューの固まりが、いくつも沈んでいます。

カウンターだけ8席ほどです。イスの間隔が広くて、ゆったりとしています。

麺屋 一慶
072-601-1133
茨木市竹橋町8-2 ホウキビル 1F

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阪急・水無瀬 「彩菜」の日替りランチ

 寒い一日でした。朝から眼科の検診を受けて戻ってくると、もう昼前。そのまま直行した阪急・水無瀬駅近くの中華創作料理の彩菜です。息子が「おいしかった」といってました。初めてです。
 酢豚や八宝菜なんかの定食もおいしそうだったけど、軽く済ませたかったので「日替りランチ」(680円)にしました。
 きょうのメーンは、胡麻味噌ラーメンです。さっぱりとしたうまいスープに、細い麺です。これだけで一品として十分にのれんを張れます。 

 ちょっと待たされました。12時前だったので、ちょうど客がたて込んだときでした。それにしても、おいしい店はにぎわってます。

 もう一品は、鶏とチンゲン菜のあんかけです。カリッと揚げた唐揚げと、あんのトロリが絶妙です。
 わが町にも、こんな素敵な店がありました。

 「菜彩」は、京都・松ヶ崎の素敵な和食店です。間違えそう。

 彩菜
 075-962-0039
 大阪府三島郡島本町広瀬4丁目25-25

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兵庫・加東 三草山で食べるローソンのいくらこぼし

 連休最後の1日は、久しぶりに体を動かしました。兵庫・三田に住む友達から「毎月登っている三草山に行くけど、つきあわない」というお誘い。ちょっと遠いですが、よい機会と出かけました。

 心配した雨にも降られず、暖かな日差しをあびてほおばったおにぎりです。途中のローソンで買ってきました。「いくらこぼし」には「贅沢」と書かれているだけあって、189円もしました。プチプチと塩味が口の中に広がります。

 ローソン加東森店
 加東市森797
 0795-47-2622

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大阪・高槻 「高槻ジャズストリート」で食べる うどんギョーザ

 「高槻ジャズストリート」は連休の2日間、高槻の町がジャズ一色になる手作りのイベントです。今年の目玉は宇崎竜童でしたが、出演する現代劇場大ホールは朝から並んでいたファンでいっぱい。わたしは、高槻城跡公園の野外ステージを楽しみました。
 昼飯は、屋台で買った「うどんギョーザ」(200円)です。ギョーザのタネにうどんを混ぜて鉄板で焼くという高槻名物です。

 Heinekenの生ビールもゲットして、ジャズを聴きながらゆっくりといただきました。

 ちょっと足らなかったので、フランクフルトもいただきました。生ビールも追加しました。

 高槻市内の中学校の吹奏楽部の演奏です。ブラスバンドといえば、かつてはマーチでしたが、今ではビッグバンド・ジャズを堂々と演奏しています。

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茨木 「新鮮串焼 ガッテン 」のぶっかけもつ煮ポッカうどん

 茨木で昼飯になりました。奥さんのピアノ発表会のカメラマンを頼まれました。毎年のことです。
 昨年、食べた和食店がおいしかったので行ってみると、ランチ営業はしてませんでした。その隣くらいにあった「新鮮串焼 ガッテン 」です。なんでも「茨木グルメ王座決定戦2012」で「ぶっかけもつ煮ポッカうどん」が優勝しています。

 和牛ミックスホルモンと店主オモニ直伝の赤タレが決め手だそうです。
 うどんの上にホルモンとは、初めていただきました。甘辛く炊いてあります。なんとも初体験の味です。

 「ごはん+スープ」のセットも頼みました。合わせて730円でした。

 新鮮串焼 ガッテン
 072-601-4194
 茨木市大手町2-1
 
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高槻・上牧 「リンガーハット高槻上牧店」の冬の野菜たっぷりちゃんぽんセット

 「天ぷらが食べたい」とのリクエストがあり。買い物の続きで久しぶりに高槻市内の天ぷら店に行ってみると、「けがのため4ヶ月間休業」の張り紙。次なるアイデアは浮かばず、国道171を戻る途中にある「リンガーハット高槻上牧店」にしました。
 国産野菜にこだわった長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」と餃子の「王将」は、昔に比べて確実においしくなったと感じているチェーン店です。

 「冬の野菜たっぷりちゃんぽんセット」(930円)は、白菜などの野菜がてんこ盛りになってます。食べても食べても野菜です。ドレッシングはゆずとしょうがの2種類。ゆず味のほうをたっぷりとふりかけました。

 餃子5個がついてのセットです。ところが、運んできたウエイターが「得盛り餃子です」と妙な言い方をしました。

 答えは、この大阪限定という「得盛り割フェア」。餃子10個で390円になります。2人分のちゃんぽんセットにつく餃子を、ちゃんぽん単品とこの得盛り割で計算したのです。おかげでお会計は690+195=885円なり。セットより45円安くなった計算です。ありがとうございます。

 リンガーハット 高槻上牧店
 高槻市上牧南駅前町7-1
 0726-60-2023

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高槻・上牧 二十四節記「カフェ コンテ」のピアットウニコ

 きょうも外は寒そうです。でも、少しは体を動かさなくてはと、退院以来初めての散歩に出かけました。といっても阪急で一駅の上牧まで。
 「二十四節記」というヨーロッパの田舎町をイメージしてつくられたモールの「リストランテ・カフェ コンテ」で昼飯にしました。「ピアットウニコ」(1500円)という日替わりプレートランチです。
 メーンは、鶏肉の煮込み料理でした。

 調べてみると、Piatto は皿、Unico は単品の~とかいう意味で、ピアット・ウニコとは、プリモピアット(パスタ、リゾットやスープなど)とセコンドピアット(メーン料理)を合体させて一皿に盛ったものだそうです。

 色とりどりの野菜が盛られています。ビートが甘いです。

 石窯焼き自然酵母のパンが食べ放題です。ゴマやレーズン、クルミ、レモンと蜂蜜、ゴボウなどが入った5種類ほどが混ざってます。
 食べきれなかったパンは、紙袋に包んでくれました。

 テーブルのオリーブオイルをつけていただきます。

 こんな料理にはコーヒーがあいます。
 そういえば、ワインでも欲しかったところです。

 相方が頼んだ石焼きピッツァです。生ハムとトマト、ルッコラがトッピングされてます。薄いですが、ふんわり柔らかい生地です。

 同じ敷地内にある石窯パン工房「ラ スレーニャ」です。自家製の自然酵母で焼くこだわりのパンです。

 石窯では薪が燃えています。ここでピッツァも焼いています。

 二十四節記は、わたしの住む水無瀬に本社がある建築・不動産会社がつくった生活提案型モールです。正面が「カフェ コンテ」です。

 二十四節記
 リストランテ・カフェ コンテ
 ラ スレーニャ
 高槻市神内2-1-26
 072-686-1111

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大阪・高槻 「金比羅製麺」の釜揚げ

 車で外出しました。ちょっと早かったけれど国道170号沿いの金毘羅製麺高槻大塚店に入りました。初めてです。
 メニューを見上げて、やはりここはトップにある釜揚げなんでしょう。大中小とある「中」(380円)です。
 熱々を、ちょっと辛めの出汁につけます。うまい。

 釜に太いのが泳いでいます。讃岐うどんはやはりこれですね。

 「いなり」も2個いただきました。セルフですので、自分で皿に盛ります。

 すぐ近くには「丸亀製麺」もあります。こんなにあちこちで讃岐うどんが食べられるのは、うれしい限りです。

 金毘羅製麺は、太鼓亭の異業態のようです。Google Mapで調べてると、以前は太鼓亭の店があったところです。

 金毘羅製麺 高槻大塚店
 高槻市大塚町3-1-1
 072-673-8308

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大阪・高槻 「あす流」の海老醤油ラーメン

 「高槻 ラーメン」とiPhoneで検索して最初にひっかかった「あす流」です。JR高槻駅から市役所に向かう広い道に面してますが、ビル2階とは気づかず最初は通り過ぎてしまいました。
 メニューには「基本の品は塩ラーメン」とありますが、「海老醤油ラーメン」(700円)のネーミングにひかれました。
 すみきっています。薄切りの白ねぎが甘いです。さっぱりとした味わいは、和食のようです。
 

 狭いカウンターの目の前で作っています。1人分のスープを行平(平鍋)にとって、温めます。丼を湯であたため、ていねいにトッピングしてゆきます。
 エビはのってません。というか、スープに使っているのでしょう。

 面は細めで、つるりとしています。

 スナックがラーメン店に衣替えしたようなカウンター7席の店です。若い兄ちゃんと、これまた若い女性の2人でやってます。

 あす流 (あすりゅう)
 090-3650-0514
 高槻市紺屋町8-30 2F

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