アフタヌーンティーをいただきました。といってもわが家でお茶とケーキを並べただけです。
伊丹のホールに音楽会を聞きに行った奥さまが、阪急・伊丹近くの「パティスリー ラクロワ(patisserie lacroix)」でみやげに買ってきました。
店のHPで調べると、「オリヴィエ」というオリーブオイルのムースです。夏の定番のようです。
オリーブオイルのムース、レモンクリーム、トロピカルドライフルーツ、ココナッツのダックワーズ。そんなのでできています。
甘さ控えめ、さっぱりとしたお味でわたしでもおいしくペロリでした。
ラズベリーのムースです。
ロンネフェルト(Ronnefeldt)のティーバッグ、ジンジャー&レモンをいれました。
さわやかなお味のハーブティーです。
パティスリー ラクロワの店舗写真などはありません。HPをご覧ください。
オーナー・シェフ・パティシエは、奥さまの知り合いの息子さんでした。
PATISSERIE LACROIX(パティスリー ラクロワ)
072-747-8164
伊丹市伊丹2-2-18