スキレットでつくる焼きうどんは２回目です。簡単ですが、いい味です。
豚肉を炒め、解凍したうどんとねぎを放り込み、「京風だしの素」」で味付けしただけです。花かつおと刻みのりを振りかけました。
卵をかき混ぜると、余熱で具合よく固まります。
洗い物はスキレットとはしだけ。後片付けも超簡単です。
日: 2020年2月18日
柳谷観音 雪の花手水
柳谷観音に参りました。眼病平癒の祈願所として1200年にわたって信仰をあつめてきました。きのう17日の縁日は、にぎわったようです。薄い雪を覆ったきょうは、誰とも出会いませんでした。
雪の手水鉢を撮影するのも目的。書院の庭の手水鉢には、バラの花が敷き詰められています。
ちょっと場違いな感じもしますが、天使がたたずみます。
もう一つの手水鉢です。冷たい水がしたたります。
椿の花が、雪をかぶっています。
午前９時の開門前に着くと、本堂などの瓦が白く薄化粧していました。
帰るころには、雪も消えていました。
歩いても行けますが、寒さに降参しました。わが家から車で15分ほどのところです。
柳谷観音楊谷寺
京都府長岡京市浄土谷堂ノ谷２
075-956-0017