静岡・グランシップでの、バッハ・コレギウム・ジャパン（ＢＣＪ）の「マタイ受難曲」を聴きに出かけました。シトロエンC4で初めての遠出でした。早く着きそうなので、ちょっと手前の東名高速・焼津ＩＣで降りて昼飯にしました。
インターチェンジ近くにあった焼津さかなセンターをひと巡り。マグロはもちろんのこと、金目鯛やらのいろいろと珍しい魚が並んでました。
その一角の食堂「山水」で食べた「生しらす・桜えび丼」（900円）です。
生しらすが、旬です。ねっとりとした感触で、舌にとろけます。
桜えびは、由比で揚がったのでしょうか。うまい磯の香りです。
相方が頼んだにぎりです。ちょとつまみましたが、これも絶品です。
丼の人気ベスト５には、わたしが食べたのよりもっと高価な丼が並んでます。でも、本日のベストチョイスだったはずです。同じの頼んでいる客もいました。
焼津さかなセンター内には、何軒かの食堂が入ってましたが、ここが最もにぎわっているようでした。
山水
静岡県焼津市八楠4-13-7
焼津さかなセンター
054-629-3375
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