日本橋でちょっとのぞきたい店があったので、そのついでの昼飯です。ここまで来れば「日本橋 難波亭本店」にしました。
きょうは「海老天麩羅うどん」(1000円)です。この揚げたてのボリュームには圧倒されます。エビ、ホタテ、シシトウ、ナス、レンコン、ミツバ、ノリ、そんなものでしょうか。
うどんは、讃岐風の太い麺です。でも出汁は昆布、鰹の関西風です。
難波亭
大阪市浪速区日本橋3-6-26
06-6633-3123
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