カテゴリー: わたしの好きなもの

　別府、由布院と巡ってきたのに、前夜は大分市内のホテルでした。まだ温泉につかってません。観光客でいっぱいの由布院は敬遠して、車で半時間ほど、最後は未舗装の山道を登って塚原温泉に行きました。伽藍岳（がらんだけ）の中腹に一軒だけポツンとある日帰り温泉施設です。共同風呂が500円。料金所の前に「火口蒸し玉子」が３つ、並んでました。「現品限り」とあります。「温泉に入ってこられた後なら、確実に売り切れてますよ」というおばさんの声に誘われて、６個500円の玉子をかかえて脱衣所へ向かいました。
　火口の噴気で約20時間、ゆっくり蒸し上げた玉子だそうです。
　前日、訪れた別府の地獄巡りでは、最初に訪れた「海地獄」で茹で玉子を売ってました。どこにでもあるんだろうとパスすると、もうお目にかかりませんでした。リベンジが果たせました。

　風呂上がりの一杯ではなく、一個です。屋外のベンチに座って、さっそくかぶりつきました。うまい。温泉の硫黄なんかの成分が入り込んで、燻製にも似たいい味に仕上がってます。塩なんて不要です。

　木造のバラックのような浴場です。臭いはあまりしませんが、ちょっと緑色。トロリとして、目にはいると痛いです。

　「鉄イオンの含有量の多さ　日本第1位！！」
　「酸性度の高さ　日本第2位！！」
　「アルミニウムイオンの多さ　日本第2位！！」
　よくわかりませんが、とりあえずすごいです。薬能がありそうです。

　目の前の山腹から煙が上がってます。

　塚原温泉 火口乃泉
　0977-85-4101
　大分県由布市湯布院町塚原1235

[map lat=”33.31347686195619″ lng=”131.42223358154297″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”11″ type=”G_NORMAL_MAP”]由布院駅（大分）[/map]

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　由布院と湯布院。使い分けがわかりませんが、由布院市湯布院町なんですね。
　「名宿由布院御三家」のひとつ、亀の井別荘の併設ショップ「鍵屋」です。カフェ「天井桟敷」の階下です。
　オリジナルの柚子こしょう２種をみやげにしました。さっそく「赤」を開けて、みやげの「関あじかまぼこ」をいただきました。柚子と唐辛子、塩だけしか使っていません。さすがにピリリとしてますが、フレッシュな柚子の香りが広がります。
　ということは、わたしが冬に作った柚子こしょうのと同じ味がするはずです。　

　
　「赤」と「青」の2種類があります。

　　ジャムや燻製、陶器まで、ちょっとセンスの良いいろんなみやげが並んでました。

　店を出ると、静かな中庭がありました。

　鍵屋
　大分県由布市湯布院町大字川上２６３３－１
　0977-84-3166

[map lat=”33.266057020320666″ lng=”131.36838555335999″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”14″ type=”G_NORMAL_MAP”]大分県由布市湯布院町川上３０６４−７[/map]

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　由布院を散歩しました。ＪＲ由布院駅前の駐車場にレンタカーをとめて、ゆっくりと。金鱗湖まで歩いて、由布院御三家のひとつ、「亀の井別荘」のカフェ「茶房 天井桟敷」で休憩しました。
　

　「かぼすシャーベット」（550円）です。当たり前ですが、よく冷えたてさっぱりとした味です。暑い中を歩いてきたので、最高のシチュエーションです。　

　もうひとつは「かぼすのジュース」です。こちらもかぼすの香りが心地よいです。

　みどりいっぱいの窓に面した席でした。グレゴリオ聖歌が静かに流れていました。

　壁にはＬＰのジャケットがかかってます。カラヤンだったりコルトレーンだったり。ちょうど座った上には、ウィーン・美術史美術館の「マルガリータ王女」をデザインしたジャケットがありました。

　奥の部屋には大きな「バイタボックス」が鎮座していました。1960年代くらいのスピーカーでしょう。それも現役だそうで、夜のバータイムには、その音色が聞けるそうです。
　京都・岡崎のジャズ喫茶「jazz spot YAMATOYA」のバイタボックスより、ひとまわり大きく感じました。

　アンプはこちら、真空管の300Ｂシングルアンプです。真空管はＷＥ（ウェスティン・エレクトリック）製ではなかったのですが、「ＷＥのはいま、修理中です」とのこと。まさにホンモノが健在なのです。

　太い梁が走る重厚な空間です。

　造り酒屋の屋根裏を改造したそうです。

　「Ｂａｒ　山猫」の営業時間にやってきて、大好きなバーボンを手に、その音色に酔いたいです。

　天井桟敷
　大分県由布市湯布院町大字川上２６３３－１
　0977-84-2970

[map lat=”33.26606150568462″ lng=”131.3683319091797″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”13″ type=”G_NORMAL_MAP”]33.266062,131.368332[/map]

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　音楽会の後は、「関あじ」を堪能しました。
　「二代目与一」です。待ち合わせた知人夫妻が予約しておいてくれました。
　もちろん、ほかにもいただきましたが、脂が適度にのってあまりにうまかった関あじに、断りをいれてカメラを向けました。

　かぼすをふりかけていただきます。とろけるような味わいです。
　関あじ、関さばは、佐賀関沖の沖合いにあるホゴ瀬と呼ばれるあたりで獲れるあじとさばです。豊予海峡は、瀬戸内海と太平洋の境界にあるので、潮流が早く、プランクトンも豊富です。ここで獲れたものだけが「関あじ」「関さば」のブランド高級魚として都会に出回ってます。

　二代目与一
　097-532-4714
　大分県大分市中央町2-3-7

[map lat=”33.23613788381766″ lng=”131.60597294569016″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”13″ type=”G_NORMAL_MAP”]大分県大分市[/map]

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　午後４時に始まったコンサートが終わったのは、８時半でした。途中に長い休憩があったとはいえ、「タンゴとクラシックの出会い」を堪能しました。
　マルタ・アルゲリッチ（わたしはこれまでアルゲリッヒと表記してきました）を聴くのは、２年前のスイス・ルツェルン音楽祭以来です。別府で毎年、名前を冠した音楽祭を開いており、13回目です。
　プログラムは、アルゼンチン出身のピアニストらしく「タンゴ」です。「リベルタンゴ」なんかでで知られるピアソラ（作曲家）と、バンドネオン（アコーディオンに似た楽器）が何度も登場しました。ピアノ連弾と弦５重奏にバンドネオンがリズムが絡む演奏に盛り上がりました。でも圧巻は、白髪・長髪のごっついおばちゃん（もちろんアルゲリッチのこと）のソロ、ヒナステラ「３つのアルゼンチン舞曲集ｏｐ．２より）でした。
　休憩には、白ワインを味わいました。

　ｉｉｃｈｉｋｏ総合文化センターにあるｉｉｃｈｉｋｏグランシアタが会場です。
　大分県の焼酎のメーカーが、冠スポンサーです。

　長い休憩は５０分間。食事をとる人も多く、吹き抜けではタンゴの生演奏にあわせて踊るカップルも雰囲気を盛り上げていました。

　よく響くホールでした。

[map lat=”33.23830839475723″ lng=”131.60136222839355″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”14″ type=”G_NORMAL_MAP”]大分県大分市[/map]

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　きょうも帰宅途中にＪＲ大阪三越伊勢丹の地下２階食料品店街を探検しました。昨日のテレビ番組「魔法のレストラン」でも紹介されていた「五色餃子」なんかを眺めて、買って帰ったのは名古屋コーチン「鶏三和」の手羽唐と焼き鳥です。
　ちょっと温めて食べました。しこしことした、味のある鶏です。

　手羽各３本の「味比べセッ」と、皮、肝、軟骨などで1100円ちょっとでした。

　鶏三和　JR大阪三越伊勢丹店
　大阪市北区梅田3-1-3　JR大阪三越伊勢丹地下２階
　06-6341-3882

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　バジルを植えました。

　２年前にもらったスイートバジルの種が見事に発芽しました。すごいものです。

　プランターに土を入れ、とりあえず３カ所に写しました。もう少し大きくなれば、株を減らします。
　向こうはイタリアンパセリです。

　もうひとつのプランターには、買ってきたゴーヤを植えました。カーテンレースにするためです。

　広くはないベランダですが、目下は花がいっぱいです。

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　「ウェスティンホテル大阪」は、会社からの徒歩での帰宅途中に横目で通り過ぎます。ベーカーリーがあるのも見えてました。
　初めて入った「CONDI（コンディ）」で、「チョリソーフレンチ」（180円）と「パニーニ」（200円）を買いました。別のカフェでアイスコーヒーをテイクアウトして、ビルの下でパクつきました。スパイシーなウインナーと、パリッとしたチーズがいい味です。　

　ホテル・ショップにしては、リーズナブルな価格設定です。

　ＣＯＮＤＩ
　大阪市北区大淀中1-1-20　新梅田シティ内
　06-6440-1064

　新梅田シティでは、子ども向けのアトラクションも行われてました。

　４階にある「新梅田ガーデンシネマ」で「マーラー　君に捧げるアダージョ」を観ました。作曲家・マーラーと妻・アルマとの愛と苦悩が、未完に終わった交響曲第10番のハーモニーとともに描かれています。

　JR大阪駅まで戻りましたが、きょうオープンした「大阪ステーションシティ」は人でいっぱい。ＪＲ伊勢丹などの物販店はどこも入場制限とあって、早々に退散しました。

[map lat=”34.70484072298896″ lng=”135.4895031452179″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”14″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.704841,135.489503[/map]

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　鉄道遺跡を訪ねました。関西にも鉄道形成時代の面影を伝える遺産が数多く存在します。でも、ここはナンバー１スポットでしょう。近くは何度も通ってますが、初めてです。
　
　明治初期の過去から、平成の現代に向けて開けた空間です。

　「これやこの行くも帰るも別れつつしるもしらぬもあふさかの関」（蝉丸法師）で知られる逢坂関。ここを貫いて日本人技術者の手のみで「逢坂山隧道（ずいどう＝トンネル）」は掘られました。1878（明治11）年11月に着工し、1880（明治13）年 6月に竣工しました。
　日本初の山岳トンネルで、現存する最古の鉄道トンネルの東出口は、大津市の西端、国道１号沿いに残っています。右は、後に複線化のために掘られたトンネル跡です。
　汽笛一声新橋を～で走り始めた汽車は、ここを抜けて京都－大阪に向かいました。

続きを読む 東海道本線旧線　旧逢坂山隧道あたり

　近鉄阿倍野店できょう10日から「全国の途方新聞社厳選お取り寄せサイト　にぽん列島うまいものめぐる」が始まりました。帰宅途中に、だいぶ遠回りですが見に出かけました。
　実は産経新聞社が推薦しているのがＴａｖｅｒｎａ　Ａｚｚｙｒｒａ（タヴェルナ・アズーラ）のスパゲッティ「ライフルの一発」なのです。
　西心斎橋にあるこの小さなお店を紙面で紹介したのはわたしです。営業の担当者もそれを見て、推薦したのでしょう。わたしの大好きな店のメジャーデビュー（？）を見届けたかったのです。　
　試食には行列ができてました。

　いつもフライパンを相手にしているおやじさんが、会場でもフライパンを振ってました。

　「ライフルの一発」（735円）を１瓶買って帰りました。２人分のミートソースが入ってます。これでパスタを作るのが楽しみです。

　これまでの訪問

　Ｔａｖｅｒｎａ　Ａｚｚｙｒｒａ（タヴェルナ・アズーラ）
　大阪市中央区西心斎橋2-17-13

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