「天丼が食べたい」というリクエストで、また「平右衛門（へえもん）」にやってきました。ますます繁盛しているようで、次々と客がやってきます。おかげでカウンターに座ってから、半時間は待たされました。
きょうは「天とじ丼」（1000円）です。でもこれだけ天ぷらが盛ってあると、どこが天とじなのかわかりません。
エビ、シメジ、タマネギ、ナス、マイタケと天ぷらの山をかき分けると、ご飯に到達します。
玉子の下に、もう１匹のエビがいました。しっかり汁を吸って、これはこれでおいしいです。
大きくて分厚い銅の鍋で揚げてます。でも一度に揚げられるのは２人前です。
ていねいな作り方です。時間がかかるはずです。
メニューは天丼と天とじ丼の２つしかありません。しかも昼だけの営業です。
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