京都・和知 道の駅「和」のお寿司

 京丹波町和知の国道27号沿いにある道の駅「和(なごみ)」です。通るたびに必ず立ち寄ります。地元でとれた、栽培者の名前が書かれた作物が並びます。
 きょうもとれたての野菜を仕入れました。1本300円のタケノコ2本、新タマネギ、カブ、野生三つ葉、クレソン、エンドウ、タカノツメ・・・。
 すしも買っていただきました。これまた、近くに住むおばあちゃんらの飾らない手作りの味です。近ごろ、あまりお目にかからない真っ赤な紅ショウガが、かえって新鮮です。

 栗おこわがおいしかったです。

 これまでの和

 (なごみ)
 京都府船井郡京丹波町坂原上モジリ11番地
 0771-84-1008

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