京都・下鴨 「下鴨茶寮」の葵と炊き込みごはん

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JR京都駅のジェイアール京都伊勢丹で買ってきた弁当で昼飯にしました。
下鴨茶寮の弁当「葵」と「炊き込みご飯」です。わたしは、京都市立葵小学校、下鴨中学校の出身です。うれしいネーミングです。
エビは、前脚を除いてきれいに調理されています。手を汚さずに食べられます。小芋もサツマイモも、お上品に箸でほろりと皮が剥けました。鮭には、初めから皮がついてません。

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出巻玉子、ゆばちりめん山椒にはじまって、なんと20種類も詰まってます。
どれも薄味ながら、さすがに京料理です。
最後に笹を開けたら、麩饅頭がでてこなくて、ちょっとがっかりしました。でも、ごちそうさま。

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葵小学校に通っていたころの下鴨茶寮は、通りに面した二階建てのフツーの料理旅館でした。それが、先代女将の頑張りで京の有名料亭に。今は、「料理の鉄人」の放送作家、小山薫堂氏が社長です。どんな店にプロデュースされているのでしょうか。

下鴨茶寮ジェイアール西日本伊勢丹店
075-352-1111
京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B2F

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「京都・下鴨 「下鴨茶寮」の葵と炊き込みごはん」への1件のフィードバック

  1. この近辺、dotさんの地元ですか?
    子供のころ、「糺の森」に時々遊びに行きました。
    椎の実拾ったりしましたね。
    近くに「葵」というレストランがあったのをご存じでしょうか(私の年齢わかっちゃうと思いますが)。
    遊びに行った帰りに親と食事に行ったものです。
    店の中庭か何かに温室があったのか、食虫植物の鉢が置いてあったのを強烈に覚えてます。
    ビーフシチューがおいしかったですね~。結構本格派のレストランだったように思います。
    こういうお店も、もう閉店してるんでしょうね。

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