自分でつくる ピラフのリメーク・オムライス

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 「冷凍庫にこないだのピラフがあるから」とのことば。そのまま食べるのでは芸がないので、オムライスにしました。
 玉子2個を使ってます。ふわふわにするレシピを見ると、ミルクを混ぜるというのが多いです。あいにくミルクはなかったので、同じようなものだろうとヨーグルトを入れました。期待通りふっくらとしてます。

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 ケチャップも、バターで炒めるレシピがありましたが、面倒なのでそのままです。十分においしいです。
 コールスローとトマトを添えました。

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