京都・上桂「三平」の盛り合わせとんかつ小定食

　京都・上桂にある京都青山音楽記念館・バロックザールで女声アンサンブル「コールマーテル」の９thコンサートが開かれました。「リハーサルの写真も撮って」と頼まれ、その前に早めの昼飯をいただきました。
　阪急・上桂のすぐ近くで評判の「手のべとんかつ　三平」に直行しました。11時半の開店10分前でしたが、すぐに店に招き入れられました。
　迷った挙句に頼んだのは「盛り合わせとんかつ小定食」（1600円）です。とんかつ小（約80グラム）とエビフライのセットです。

　
　パン粉が踊ってます。サクッと揚がってます。肉は、これまでに食べたことがないほど柔らかいです。
　テーブルのソースに和からしを混ぜていただきました。つけ皿のもう一方は、最初からついてきたウメドレッシング（？）です。わたしはソースが好きでした。　