自分でつくる　ぶっかけそうめん

　昼飯は、独り簡単にぶっかけそうめんでした。その割には、具材たっぷりになりました。そうめんが隠れて見えません。

　真上から撮ると、具材オールスターがよくわかります。
　錦糸卵を焼いて、その玉子焼き機で冷蔵庫に半分だけ残っていたピーマンとナスを炒めました。キュウリ、トマト、チャーシューを刻み、冷凍されていた揚げを焼きました。

　味付けは、出来合いのそうめんつゆに、ごま油をたらしました。