自分でつくる 薬味たっぷりの素麺

素麺1

 さっそく「きょうの昼飯」のアップです。
 スパゲティなら毎度のことですが、素麺を茹でたのは初めてです。でも簡単!
 薬味は、女房が出かける前に用意してくれていました。ハム、胡瓜、錦糸卵、大葉、茗荷、それに生姜です。

素麺2

 喉ごしがよい素麺です。出自は調べてません。もらいものだと思います。

素麺3

素麺4

 葱を忘れていることに気づきました。7品目の登場です。

素麺5

 完食です。3束はちょっと多かったかな思ってましたが、ペロリと食べてしまいました。麺類は、何でも好物です。
 きょうは休養日です。エアコンで涼しい部屋で、昨日の写真の整理でもしましょう。