【６／７】
ライプツィヒはバッハの町です。でも、バッハはやはり地味な存在なようです。
ザルツブルクのモーツァルトほどではないのは、その個性の違いでしょうか。
バッハゆかりの聖トーマス教会の向かいにあるカフェ「ＫＡＮＤＬＥＲ」は、「Bachtorte」（2.9EUR）が有名です。上部がバタークリームで「甘かった」そうです。わたしは食べてません。
「Cafe’ Me’lange」（2.7EUR)には、たっぷりのクリームがかぶっています。アクセントの黒い粒は、コーヒー豆でした。
みやげに買ってきたバッハチョコレートです。
Cafe Conditorei KANDLER
Thomaskirchhof 11, 05109 Leipzig
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【６／２．３．４】
プラハ市内には、トラムが縦横に走っています。宿泊したマラー・ストラナのホテルの前の石畳の道も、ガタゴトと走ってました。
ホテルを出て30メートルほど歩くと、この不思議な光景に出会います。なんとトラムが建物の中を通り抜けているのです。
真っ赤なトラムは、「タトラカー」と呼ばれるチェコのタトラ社製で、共産圏のあちこちに輸出されて走っているそうです。
ガントレット（単複線）かとよく見ると、完全に単線になっているようです。でもポイントがついている様子もうかがえません。もう少し確認するのでした。
こちらはポルシェがデザインした低床型の新型車両です。
建物部分を通り過ぎたトラムです。
大きなパンタグラフがかわいいです。
建物の反対側です。
こちらはホテルから反対向きに少し歩いたところです。バックにプラハ城がかすみます。
ガタゴトと音がすると、そのたびにカメラを構えてしまいました。
なんばの昼飯です。なにも考えずに「ＪＵＮ大谷製麺処」へ。正午前でしたがいっぱいです。繁盛しているようで、うれしいです。
新メニューらしい「アナゴ天ぶっかけ」にしました。さくさくとしたアナゴ天が、これはいけます。うどんについては、いまさらいうまでもありません。兄ちゃん、がんばってます。きょうも大満足でした。
ＪＵＮ 大谷製麺処
06-6649-3525
大阪市浪速区元町1-3-18
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17世紀のオランダの画家、ヨハネス・フェルメールが日本で人気になっています。帰宅途中の書店で立ち読みした雑誌「サライ」の特集もフェルメールでした。東京ではいま、２つのフェルメール展が開かれています。来週の東京出張で時間をつくって見に行こうと調べたら、その日はどちらも休館日でした。
【６／１０】
ベルリン着き、中央駅のコインロッカーにスーツケースを預けて、その足でポツダム広場に向かいました。夜に訪れるフィルハーモニー（ベルリン・フィルの本拠地ホール）の下見でした。その隣がGemäldegalerie/絵画館でした。
「The Glass of Wein/紳士とワインをのむ女」です。女性がワインを飲み終わった瞬間を描いていますが、なんだか不思議な絵です。
描かれている「寓意」という要素については、「フェルメール 全点踏破の旅」（朽木ゆり子著、集英社新書）に詳しいです。
日本では大混雑のフェルメール展ですが、あまた大勢のなかの１点という感じです。
カメラを構えている人がいたので、「いいの？」と警備の女性に聞くと、「フラッシュをたかなければね」とのこと。ウィーンの美術史美術館もそうでしたが、寛大なものです。
もうひとつの作品、「真珠の首飾りの女」が見あたりません。もっていた「地球を歩く」（ガイド本）のその絵を指さして「Where is this?」と聞くと、「東京に行ってるわよ」。へえ、そうなんですか！？
Kulturforum/文化フォーラムという、複数の美術館や芸術図書館からなる複合施設にあります。
チケットは、文化フォーラム内の施設共通だったようです。
【６／７】
ドレスデンのGemäldegalerie Alte Meister/アルテ・マイスター絵画館です。
こちらのシンボルは、のぼりにも描かれているラファエロの「システィーナのマドンナ」です。
フェルメールも２点が展示されていました。
ザクセン王国の栄華を伝えるというツヴィンガー宮殿の一部が絵画館です。もっと壮大な宮殿と予想してましたが、以外にこぢんまりとしていました。
絵画館の入口は、ちょっと気づかないほどでした。
前夜、すぐ前にあるゼンパー・オーパー（ザクセン州立歌劇場）でコンサートを聴いた帰りに写したツヴィンガー宮殿の夜景です。
フェルメールの「The Procuress/取り持ち女」（購入した絵はがきのコピー）です。
なんとも世俗的な情景です。男は、取り持ち女に娼婦を紹介され、右手でコインを支払いながら、左手は女の胸をまさぐっています。フェルメールの初期の作品だそうです。
こちらは「Girl reading a letter at an Open Window/窓辺で手紙を読む女」（絵はがきコピー）です。
昨年、京都市美術館で開かれた「フェルメールからのラブレター展」で見たのとよく似た構図です。
ウィーンの美術史美術館の「絵画芸術」を入れて、これで４作品を現地の美術館で鑑賞しました。「フェルメール全点踏破の旅」を本気でやってみたい心境です。
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【６／６】
ライプツィヒに着いて、食事に出ました。ちょっと疲れていたので、「知っている店」にしました。ゲーテも森鴎外も通った1525年創業の名物ワイン酒場兼レストラン「アウアーバッハス・ケラー」。わたしも10数年前に来たことがありました。
地下にある大食堂にはいり、何を食べようかと迷っていると、隣の席に座った「大阪のおばちゃん」のような親切な夫人が英語で声をかけてきました。「これ、おいしいわよ。これにしなさい」と自分の皿を指さします。せっかくですので「はい、はい。それにします」と頼んでみました。
頼んだのはコレのはずでした。テーブルに載っていた「お勧め料理」です。
独和辞書を引っ張り出して一語づつひいてみました。
なになに。「Wildschuwein」って、「いのしし」だそうです。でも、そんなの貴重品でしょう。牛肉が柔らかく煮こんであるのかと思って食べてました。くせのない味でした。どなたかご存じの方、教えてください。
それに刻みキノコ、赤かんらん、ジャガイモ団子にコロッケ添えとあります。甘藍（かんらん）とはキャベツのことのようで、これまた知らない単語でした。
サラダはこのボリュームです。焼き鳥ならぬ焼きエビが串に刺さって突っ立ってます。
スープは、ジャガイモにたまねぎがたっぷりはいって、チーズに覆われていました。「ザクセン風オニオンスープ」だったはずです。
ビールだけは、どこで飲んでも予想通りのが出てきます。
地下の広い空間がケラーになってます。
こことは別に、有名人のサインなんかが残る部屋もあったはずです。
ライプツィヒで学んだ森鴎外も訪れています。その様子が壁の絵になってました。右の絵の中央に座っている茶色の服を着ているのが鴎外です。
実は、このことはいま、ココで知ったばかりです。「日本人が描かれているね」と偶然、撮影してましたが、そんなことなら正面から写すのでした。
店の前では、ゲーテの「ファウストとメフィストフェレス」の像が迎えてくれます。
メードラー・パサージュと呼ばれるアーケードを突き当たると、ドームがあります。ミラノのガッレリアを思い出します。
AUERBACHS KELLER（アウアーバッハス・ケラー）
【６／８】
完熟トマトとはいいますが、「完熟イチゴ」って言葉はあったかな。でも、それがぴったりの赤さです。
今がシーズンです。市をのぞくと、どこでも真っ赤なイチゴが並んでました。大きな箱にはいって、しかもびっくりするほど安いです。
バスケット一杯、運んでいる婦人もいました。きっとジャムにするんでしょう。小さなカップにいれて、すぐに食べられるようにしたのもあり、ライプツィヒからワイマールに遊びに行った時にＩＣＥ（特急）に乗り合わせた若い女性も、イチゴをかじってました。
１パック買ってホテルに戻り、さっそくかじりつきました。
甘いです。イチゴ本来の味がします。これを食べると、日本のケーキに載っているイチゴって、何なんだという気がしてきます。
１ケースで１～1.5EURあたりが相場のようです。２ケースだと割安になるところも多くみかけました。
どんどんと売れてます。
他にも真っ赤かは花盛りです。
野菜も生き生きとしています。
マルクト広場の北側の道に市は立ってました。
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【６／７】
ライプツィヒ２日目の夕飯です。聖トーマス教会でのbachfest（バッハ音楽祭）初日のオープニング・コンサートを前にしていました。中心部のマルクト広場までやってきて、「シュパーゲル（白アスパラガス）」の文字に引きつけられたカフェ「Ｄａｓ Ａｌｔｅ Ｒａｔｈａｕｓ（旧市庁舎）」です。マルクト広場に面したきれいな旧市庁舎の１階が、そのまま店になり、店名になっています。
頼んだのは「Soloportion Spargel」（11.9EUR）です。英語メニューがありましたが、そこにはなかった「シュパーゲル」を頼みました。「mit（with）・・・」とステーキ付きかとかあれこれ聞かれましたが、「only Spargel」と頼んだのがコレです。
白アスパラを茹でただけ。これがおいしいです。
もうひと皿は、「Currywurst（カリー・ヴュルスト） mit Frites」（5.5EUR）です。
聖トーマス教会の横に「カレー」と書いた屋台があって、そこでソーセージにカレーソースがかかったのを売ってました。食べてみたいという欲求を、ここで果たしました。
トマトソースにカレー粉が入っている感じです。
ビールはこれ。「Ur-Kroｓtitzer」です。
「large ＆ small」が常套句になりました。大＝0.51dl（3.7EUR）、小＝0.31dl（2.4EUR）です。
【６／９】
ゲバントハウスでバッハ・ジャズを聞く前も、ここにやってきました。２日前のボーイの兄ちゃんの対応が、ほとんどがブスッとしているドイツの姉ちゃんとは対照的に、さわやかで気持ちよかったからです。
頼んだのは、今回は「Spargel mit Schnitzel」（15.5EUR)です。ウィーン料理のシュニッツェル（薄く延ばした肉のフライ）がついてます。これは、あまりボリュームはなく、平らげました。もちろん２人でです。
「Kleiner Salat（小さなサラダ）」（4.3EUR）でもこの量です。笑えてきます。
シュパーゲルは、今が旬です。マルクト広場近くの市にも、たくさん並んでいました。
DAS ALTE RATHAUS
Markt 1, 04109 Leipzig
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やはり卵かけご飯はおいしいです。しかもプリプリの卵です。
「豚汁と日替わりおかず 濃厚卵かけ御飯定食」（800円）です。
これだけの品数の並んだ昼飯なんて、ドイツでは想像もできません。なんせ肉なら肉がデーン。あとはポテトがドーン。で、それだけでしたから。
それにしても具だくさんの豚汁、鯖煮にサービスでから揚げも１個、付け合わせには野菜とれんこんが。さらに切り干し大根、肉とこんにゃくの煮物、カボチャにポテトサラダと４品が並びます。
Ｄｏｎｎａ Ｍａｍｍａ
大阪市北区大淀南２－９－２２
06-6459-7840
竹中工務店の「ハットダウン工法」で進めれられてる旧ホテルプラザの解体工事は、上部の覆い（ハット）が、ほとんど下まで降下していました。
４月末の画像と比べると、工事が進んだのが明らかです。
