ウィーンからポストバスで東へ１時間半ほど。ハイドンが30年もの間、仕えたエスターハージー侯爵の居城があるアイゼンシュタットを訪れました。
宮殿の大広間だったハイドン・ザールで、思いがけずにも小編成オーケストラのリハーサルを楽しみました。
旅ランチは、大通りのテントの下でいただきました。思い出に残っているアーリオ・オーリオです。
メニューを改めて見ました。
「自家製パスタ」のチョイスは２つ。ソースは、アーリオ・オーリオ、カルボナーラ、アラビアータ、ボンゴレの４種。パスタは、スパゲティ、ペンネ、タッリアテッレ、ニョッキの４種。ということは、４☓４＝16となります。16種の料理から選択でした。
カリッと焼かれたワッフルもいただきました。
アイゼンシュタットで食べる アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
花がこぼれる美しい町でした。
