「ずわい蟹フルコース」を堪能しました。
山と飲み会の、山歩きはなしの食べて飲む新年会でした。「カニ、食べた！」の山仲間も加わって総勢11人で10本の足にむしゃぶりつきました。１人で２匹分相当ですので、たっぷりありました。
まずはドーンと登場したカニと３種盛りの造りです。
甘みがたっぷりです。
かんぱ～い。飲み放題をつけています。わたしは２杯目からはハイボールでした。
カニ身とカニ味噌の先付けからスタートです。
焼きガニの登場です。
身が引き締まり、うま味も凝縮されています。
天ぷらも山盛りです。
長いのを一気に口に入れます。食べやすくて、これまたサイコー。
メーンイベントの鍋です。
身をほじくる作業にも慣れてきました。次々に口へ運びます。
締めは雑炊です。
たっぷりのつゆがたまりません。
ごちそうさまでした。
日本海のズワイガニが直送されくるそうです。
満足した顔が並びました。
酒と魚 新 arata
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兵庫県三田市南ヶ丘1-30-32