カテゴリー: わたしの好きなもの

　奈良県文化会館の国際ホールで「Kyohei Sorita & Japan National Orchestra Concert Tour 2023」を聴きました。
　ピアニストの反田恭平が、ピアノとの弾き振りからさらに飛躍して指揮者としての姿を見せてくれました。
　ショスタコーヴィチのピアノ協奏曲第１番は、初めて聴いた曲でした。反田くんのダイナミックなピアノが、聴衆をわしづかみにするようでした。
　その勢いにのってマーラーの交響曲第１番「巨人」（室内オーケストラ版）でした。
　もちろん、反田くんの指揮です。うねるように繰りかえされる静かなメロディーが、ゆっくりと盛り上がってゆき、やがて大爆発を迎えます。室内版ですので管楽器も少なく、ホルンはフルオーケストラなら６本並ぶところが３本でした。それでも若い奏者の迫力に圧倒されるエンディングでした。
　わたしの席は前から５列目の上手でした。いつもはあまり目に止まらない打楽器が目の前でした。後半にかけて大活躍する大小の太鼓、シンバル、トライアングル。それらを叩いてやるぞと待ち構えるやんちゃ坊主のような打楽器奏者の表情がおかしくて、一緒に固唾をのむ思いでした。
　奏者をそれほどにノリノリにさせる反田くんの指揮は、ホンマモノです。

　プログラムに反田くんや２人の奏者とのＱ＆Ａがのってました。反田くんが初めて買ったＣＤは「だんご３兄弟」だったそうです。ちょと吹き出しました。

　わたしが学生時代に最初に買ったＬＰは、マーラーの「巨人」だったはずです。押し入れの中を捜索すると、出てきました。レナード・バーンスタイン指揮、ニューヨークフィルの思い出の１枚が。
　そのころはマーラーやブルックナーなどの長大なシンフォニーが、ちょっとしたブームでした。何度も聴いたＬＰです。旋律が耳になじんでいます。ところが生オーケストラの演奏を聴いたのは、考えてみればきょうが初めてでした。50数年が流れています。
　だんご３兄弟を聴いても立派な音楽家は育ち、マーラーを聴いてもタダの人です。

　近鉄奈良の改札口には、ＪＮＯの掲示があります。奈良を本拠とするスポンサー企業の提供です。
　これを見た知り合いが、LINEで送ってくれました。わたしは車でした。

　

　北欧食器ブランドARABIA(アラビア)のマグカップをゲットしました。さっそくモーニングでわが家デビューでした。
　ブルーの絵柄が素敵なパストラーリ（右）とエステリです。
　神戸三田プレミアムアウトレットに昨日、訪れたのは、奥さまがこれが欲しかったからです。
　軽井沢土産のムーミンマグと並べてみました。　

　わたしの朝食は、決まっています。トーストにマヨネーズを塗り、きゅうりかルッコラにハムかチーズのせです。

　スウェーデンの陶器メーカー、ロールストランド社の子会社として1873年にフィンランド・ヘルシンキ郊外のアラビア地区で誕生したのがアラビアです。

　リンゴは薄く切るのが、わが家のブームです。
　黄色い皿もアラビア、青いグラスはiittala（イッタラ）です。

　イッタラの大型グラスは、わたしが欲しかったのです。
　さっそく昨晩、ジムビームのハイボールをつくって楽しみました。

　グラスの底にある突起がきれいです。
　イッタラは1881年、フィンランドで生まれた美しい輝きと伝統のクラフトマンシップを継承するガラスメーカーです。

　マグカップはＢ級品（選別外品）のうえ、新春バーゲンの目玉としてお手頃価格になってました。

　目移りします。

　人気のムーミンシリーズです。

　この皿も素敵です。ここに自分でつくるパスタを盛りたいです。

　神戸三田プレミアムアウトレットのイッタラです。

　豊中市立文化芸術センターの大ホールで、大阪バッハ合唱団の第25回演奏会「復活祭オラトリオ」を聴きました。その前に食べた昼飯です。　
　地下駐車場に車を止めて１階に上がると、そこに「ORION COFFEE」がありました。ダウンジャケットも傘も車に置きっぱなしでした。
　メニューはスパゲティと飲み物くらいしかありません。カフェで食べる「喫茶店のナポリタン」（950円）は、どんなお味かと。
　予想通りでした。柔らかい麺にケチャップ味。お決まりのウィンナーとピーマンです。安心していただきました。
　ミニサラダがついてました。　

　ブレンドコーヒー（セットで350円）もいただきました。

　吹き抜けのゆったりとしたスペースです。

　ORION COFFEE
　06-4400-3760
　豊中市曽根東町3-7-2 豊中市立文化芸術センター

　奥さまがソプラノで舞台に立った大阪バッハ合唱団の演奏会でした。バッハの「復活祭オラトリオ　BWV249」など、ちょっと渋いプログラムでした。
　合唱は相変わらずマスク姿。ソロの一人も体調不良とかで休演と、新型コロナの影響は拭い去れません。
　合唱はパートごとに並ぶのではなく、ステージに散らばっていました。こんな本番は初めてでした。そのためか、ハーモニーに広がりが生まれて響いていました。

　

　わが家の変わらぬお正月です。２日の朝は、手づくりのローストビーフサンドを食べながらの、箱根駅伝の応援です。
　肉と野菜に果物と並びました。コーヒーとともにたっぷりといただきました。

　軟らかいビーフです。口いっぱいにおいしさが広がりました。

　わが家の大ニュースはこちらの「ショパ婚」でした。
　ウィーンフィルのニューイヤーコンサートのNHK中継で、ゲストの反田恭平くんの今年の抱負を聞いたばかりでした。その直後に、衝撃の知らせが、Twitterから飛び込んできました、

　2023年のわが家の年賀状です。箱根駅伝のビールのCMにまで登場して、まさに「SORITA YEAR」の幕開けとなりました。

　あけましておめでとうございます。
　お正月は、孫がひとり増えて、一家９人でにぎやかに迎えることができました。

　手作りのローストビーフは、安定したお味に仕上がりました。

　飾り包丁をいれた煮しめもおいしくいただきました。

　わが家の雑煮は白味噌です。

　初詣は、近くの水無瀬神宮に参りました。
　おみくじはいろいろ。あとは上り一直線の人にも福がやってきますように。

　たっぷりと食べた腹ごなしに、淀川右岸の河川敷に行きました。
　じーじ自慢の立体凧「ヘキサゴン」は、元気な二人の孫娘に引っ張られて大空を舞いました。

　横浜に住む孫娘が帰省してきました。あすのお正月には、摂津に住む２人になった孫娘もやってきます。一家９人と、これまでにない大集合となります。
　準備は着々と進んでいます。
　恒例のローストビーフは、いつもより大きめのが焼き上がりました。「迎春」の旗をつけて準備完了です。

　ローストビーフ用の牛ランプ肉は、阪急・高槻の駅前にあるモリタ屋北園本店で買いました。「７００㌘ほど」といって、切ってもらいました。

　ここ数年、行っている低温調理法で作ります。
　肉の重量を測り、120度のオーブンレンジで重量が93％に減るまで加熱するだけです。

　肉の全面にオリーブオイルを塗り込みます。
　肉の重量は759gでした。その93％は706gとなります。

　15分でひっくり返して15分、さらに７分、７分と焼いたところで712gとなりました。
　あと少しと３分、３分焼きました。703gは目標を超えましたが、分厚い肉なのでこれでよしとします。

　塩、コショウ、それに今年はガーリックパウダーを振りかけました。

　フライパンの上で６面をざっと焼きます。

　ホイルに包んで完成です。
　粗熱をとって、冷蔵庫に保存しました。

　お煮しめの飾り切りは、わたしの役目です。

　金時ニンジンを型押しして、５弁の花にします。

　飾り包丁をいれて、立体的に見せるため表面に凹凸をつけます。

　レンコンも包丁で切込みをいれて、花レンコンにします。

　最後はゆで卵を切りました。
　母は、糸と針を使って切ってました。わたしは先のとがった包丁を突き刺して切ってます。黄身の中央が崩れていますが、ここには飾りのイクラを載せて見えないようにします。

　2022年も、こうして大晦日を迎えることができました。

　ことし最後の音楽会でした。いずみホールで聴いたのは「奇跡のチェロ・アンサンブル 2022」。辻本玲（NHK交響楽団首席チェロ奏者）ら日本を代表する若手チェリスト６人による年末恒例となった演奏でした。
　チェロという音域の広い楽器の特性をフルにいかして、６人が高音から低音まで、メロディーからリズムまでを弾き分けて、息も継がせませんでした。しかも、曲によってパートが変わり、それぞれの音色が冴えわたります。チャイコフスキーのバレエ組曲「くるみ割り人形」では、楽曲によてソロが回ってゆきました。それぞれが聴かせどころを魅せて、楽しませてくれました。
　ステージを降りる時も、わきあいあい。その仕草に笑い声がわきあがるほどでした。　

　昼飯は、コンサート前にいつものIMPビルのそば屋にでも行くつもりでした。ところが、ビルのサラリーマンはすでに正月休みです。IMPビルもツイン21も閉まっていました。
　路面店だけ開いていました。

　マクドナルドツイン21店は、テークアウトだけの営業でした。他に店が少ないせいか、店内は行列でした。

　「チーズチーズてりやきマックバーガー セット」（730円）を頼みました。
　店の前のベンチでいただきました。幸い温かな日和で助かりました。
　ポテトは「M」を頼んだので、食べきれないほどでした。平らげましたが。

　マクドナルドツイン21店
　06-6947-5188
　大阪市中央区城見2-1-61

　OBPの高層ビルの上に、真っ青な冬空が広がっていました。

　保育園が正月休みとなった孫娘が遊びにやって来ました。
　昼飯は、近くの商店街にある包子（パオズ）の岡村商店に出かけました。わたしは自慢の包子３個セレクトとスープ、お茶請け、日本茶の「包子みっつセット」（1200円）をいただきました。
　きょうは豚まんとキャベツまん、ニラまんです。もっちりとした皮が、自然な味の野菜などを包み込んでいます。

　３個くらいペロリでした。６歳の孫娘も、１個半をおいしそうに平らげました。

　きょうのお茶は、熊本・芦北の釜炒り茶でした。程よい渋みの、飲みやすいお茶でした。
　ドライ・マンゴーのほのかな甘みで決まりました。

　岡村商店
　075-204-9688
　大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9

　腹ごなしは、孫娘と約束していた凧揚げでした。近くの淀川右岸に行きました。
　手作りした立体凧「ヘキサゴン」の本番デビューでした。

　風はほどほどでした。ちょっとバランスが崩れるシーンもありましたが、そこそこには揚がってくれました。

　孫娘もタコ糸を握りしめて、風の力を感じてくれたようです。

　なんとかじーじの面目を保つことができました。
　正月には、もう一人の孫娘も帰省してきます。もう一度、凧揚げするのが楽しみです。

　京都府民ホール アルティで、奥さまのお友だちのヴァイオリニストの退任記念コンサートを聴きました。
　教え子ら20数人が並ぶ弦楽アンサンブルです。プログラムのプロフィルには、みなさんが積み上げている輝かしいキャリアが満載です。
　圧巻はビバルディの「四季」でした。季節ごとのヴァイオリン・ソロを４人が分担。爽やかな春、ダイナミックな夏、凛とした秋、ドラマチックな冬と、それぞれの個性を伸びやかに響かせました。
　コロナ前に訪れたウィーンで一緒に食事をしたＣさんも、はるばるかけつけていました。今はORFウィーン放送交響楽団のアカデミー生として活躍しています。

　四条通のイノダコーヒ　四条Ｂ２支店で「ロールパンセットＣ」（980円）で腹ごしらえしました。
　エビフライがはさまったロ－ルパンです。

　奥さまは、冬至なのでカボチャのタルトのセットです。

　ホットカフェラテに少し砂糖を入れると、穏やかな味が引き立ちました。

　イノダコーヒ　四条Ｂ２支店
　075-211-7738
　京都市下京区東洞院東入る立売西町66　京都証券ビルB2

　地下鉄の今出川で降りて、時間があったので同志社大に行ってみました。
　立派なクリスマス・イルミネーションが輝いていました。