愛知・知立 「うなぎの旭屋」の特上うなぎ丼

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愛知で暮らす息子が、「これまで食ったなかで一番うまかったうなぎ」と連れて行ってくれた店です。
愛知は、まるで土地勘がありません。おまけにナビ頼りでハンドルを握っていいると、まるでどこにいるのかわかりません。名鉄・知立駅の南、車で5分ほどのところにある「うなぎの旭屋」です。
ランチタイム特別価格、20食限定、当店人気NO1という「特上うなぎ丼」(2000円)です。

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うなぎ1匹がまるごとのってます。すごいボリュームです。
ことしもうなぎの稚魚のシラスは不漁とかで、値上がり必至です。食べられるときに食べておかなくては、次は…。

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関西風に腹開きです。でも、関東風に蒸しを入れているのでしょうか。柔らかいです。脂もよくのってます。
炭で焼いた香ばしさがすばらしいです。
ご飯はたっぷり2膳分くらいがはいってました。もう満腹です。

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炭にもたれにも、こだわりがあるようです。

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到着した時には、ちょっとびっくりしました。まるでバラックかと見まがう店舗です。わざと風情を残しているのでしょう。でも内部はきれいになってました。
周辺には、他にもうなぎ屋が並びます。浜名湖が近いせいでしょうか。うなぎの本場のようです。

うなぎの旭屋
0566-81-0284
愛知県知立市上重原町小針121-3