JR東京駅 「東京炒飯」の蟹炒飯

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東京出張でした。JR東京駅で「のぞみ」を降りて、エキナカの「ノースコート」へ。どの店も混んで行列ができてましたが、比較的早そうだった「東京炒飯」にしました。
店名に「Produced By 赤坂璃宮」とつきます。広東料理の赤坂璃宮(もちろん行ったことはありません)の総料理長、譚彦彬プロデュースの店だそうです。
期間限定という「蟹炒飯~レタス入り」(1300円)にしました。
ズワイガニの身が載ってます。パラパラというより、ふんわりという印象が強い炒飯です。

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スープがついています。
エキナカで短時間で食べられるのはありがたいですが、東京の昼飯です。いくらおいしくても、大阪だと1000円を超えると…。

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大きなカウンターとテーブル席です。

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東京炒飯 プロデュースドゥ バイ 赤坂璃宮
03-3217-1886
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ グランスタダイニング 1F

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「のぞみ」で食べる  八戸駅弁「吉田屋」の北のうにめし

 東京出張の楽しみは、仕事を終えた帰りの「のぞみ」で食べる駅弁です。東京駅を発車するのを待ちかねてプシューと缶ビールを開け、駅弁を広げます。
 以前は八重洲の大丸で買ってましたが、最近は充実した駅ナカですませます。きょうも1週間前に利用したばかりの「弁当屋 祭」をウロウロして、結局は実演販売していた八戸駅弁・吉田屋の「北のうにめし」(1100円)にしました。

 うにが全面を覆ってます。いくらのしょゆ味がアクセントです。文句なくうまいです。
 あとはiPhoneでグレン・グールドの「インヴェンション」を聞きながらうつらうつらしていると京都です。

 吉田屋
 青森県八戸市一番町1丁目2-1
 0178-27-4554

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東京・有明 東京ビッグサイト 「香港飲茶楼 ル・パルク」のBコンボ 

赤に緑と、きょうは彩りある昼飯です。
東京ビッグサイト(東京国際展示場)にある「香港飲茶楼 ル・パルク」です。皿数に合わせてA、B、Cのランチがあり、「Bコンボ」(1150円)です。
カウンター越しに料理を見ながら、「1、5、7」と選んだ3品は、麻婆豆腐、豚肉の細切いため、海老チリソースです。

春巻きとスープ、炒飯とのセットです。十分のボリュームです。
広い会場の広い大食堂です。トレーに載せて、自分でテーブルまで運びました。お味の方も、大食堂的でした。

香港飲茶楼 ル・パルク
03-5530-1177
東京都江東区有明3-21-1

新聞製作技術に関する「JANPS」という展示会が開かれていました。わたしも新聞人の端くれとして、新しい技術を見学してきました。

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「のぞみ」で食べる 小田原駅弁「東華軒」の鯛めし

JR新幹線「のぞみ」で食べた昨日の駅弁です。
軽くしておきたかったので、一番小さそうな小田原駅弁、東華軒の「鯛めし」(780円)にしました。
炊き込みご飯の上を、鯛でんぶが覆っています。手作りした名物のでんぶのようです。

おかずは、かまぼことちくわなどほんのわずか。小田原名物のワサビ漬けがピリリとおいしいです。
かわいいスプーンがついてます。これですくっていただきます。

東華軒は、明治21年に竹の皮に包んだ握り飯を売り出して以来の老舗だそうです。

東華軒
神奈川県小田原市西酒匂1-3-54
0465(47)3171

JR東京駅のエキナカは充実しています。「弁当屋 祭」は、中央コンコースの一番便利な場所にあります。先日までは、別の名前だったはずです。
「鯛めし」の実演販売をしていました。他にも東北、信州などの珍しい駅弁がいっぱい並んでます。

駅弁屋 祭
03-3212-1889
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 1F

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東京・八重洲 「唐人 吉華」のもやし担々麺

「もやし担々麺」が食べたくて、JR東京駅で新幹線を降りると、まっすぐに八重洲の四川料理「唐人 吉華」に向かいました。3週間ほど前に麻婆豆腐を食べたばかりです。その時にお隣さんらが食べていて気になっていました。
すごいボリュームです。もやしが小山を築いています。

昼のサービスでご飯がついてます。口の中を中和させる必需品です。

まずはもやしの山を崩しにかかります。すると出てくるわ、でてくるわ。これでもかというくらいにぶち込まれた真っ赤な唐辛子です。

やっと麺に到達しました。玉子麺です。
ここまで来るころには、頭のてっぺんから額、首筋と、すべての汗腺が一斉にポッカリと口を開けたように、大量の汗が噴き出してました。
周りを見ると、みんながおしぼりやら紙ナプキンで額をぬぐってます。

ゴールにたどり着いて食べた杏仁豆腐が、抜群にうまく感じます。

で、後味すっきりです。これはやはりクセになる味です。

まだまだ挑戦したいメニューが並びます。

前回の麻婆豆腐はこちら

唐人 吉華
東京都中央区八重洲1-6-16 東進ビル
03-3281-3087

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東京・八重洲 「唐人 吉華」の麻婆豆腐

東京出張でした。午後からの会議の前にリニューアルされた東京駅を見学。その前に、まずは昼飯です。行き先は決めてました。大阪の人気ブログで紹介されていた四川料理の「唐人 吉華」です。八重洲の大通りを渡ったすぐの路地にありますが、そのあたりに足を踏み入れるのは初めてです。
迷わず「麻婆豆腐」と頼みました。「辛さは?」「はい、普通で」
ひと息ついてあたりを見渡すと、壁に辛さの説明が。「普通」とその上下に2段階。さらにその上に「超激辛」と「スペシャル」の7段階がありました。「普通」でもわたしには十分に辛いです。

おかわり自由のご飯と漬け物、スープがついた「Aランチ」(900円)です。これはリーズナブルです。

辛いはずです。皿の上に花椒の粉が大量に振りかけられてます。唐辛子の辛さはそれほど感じませんでしたが、この花椒のしびれるような「麻」の刺激が強烈でした。一気に頭から汗が噴き出しましたが、これはたまりません。うまいです。

漬け物と思ったのは、薄切り大根の甘酢漬けでした。これにも唐辛子が入ってますが、感じるのは甘みばかり。口直しの杏仁豆腐で、すがすがしさがやってきました。これはクセになる味です。

単品もいろいろあり、女性のは多くは「もやし担々麺」を食べていました。これがまたすごいモヤシの量で、唐辛子もいっぱいでした。次はこちらです。

午後1時を回っているのに、行列ができてました。

唐人 吉華
東京都中央区八重洲1-6-16 東進ビル
03-3281-3087

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伊予路のお遍路 昼飯2題

1年ぶりにお遍路を再開することができました。松山市内の4カ寺を打ち、JRの伊予和気駅から大西駅まではワンマン列車に乗ってラクをしました。1時間かかりませんでした。この間は30キロちょっとあります。歩いていたら1日ではダメです。そんな余裕はありません。
海岸には来島ドックのクレーンが林立するJR大西駅で下車して54番延命寺を目指します。昼飯時ですが、駅前には食堂1軒ありません。国道を歩いていると「Aコープおおにし アシスタ」という、要するにJA(農協)のショッピングセンターありました。ここを逃したら昼飯にありつけなかったです。
弁当はほとんど売り切れで、「寿司盛会せ」(398円)です。

店の前でいただきました。とりあえず、空腹は満たされOKです。
お遍路では、歩くことばかりに気がいって、昼飯は成り行きです。

(株)越智今治農業協同組合 ジェイエイ越智今治 Aコープおおにしアシスタ
愛媛県今治市大西町紺原甲754-1
0898-53-2286

2日目(14日)の昼飯は、紹介するほどではありませんが、とりあえず。すでにご飯を口に入れ、グリーンのカップに入っていたひじきもありません。

59番国分寺を打って、最寄りの伊予桜井からJRに飛び乗りました。途中、伊予西条で短い乗り換え時間に、駅のキオスク(?)で買ったコンビニ弁当です。300円しませんでした。

伊予西条で特急いしづち16号に乗り換えました。予定よりだいぶ早く、岡山から新幹線に乗り継いで4時すぎには水無瀬の自宅に帰り着きました。

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滋賀・竜王 「らんちょす。」のらんちょす。セット

まだまだ暑い1日です。でも、部屋のエアコンのお守りばかりにも退屈したので、車のエアコンを効かして出かけました。名神高速を大山崎から竜王ICまで走り、1時間ほどで着きました。広い駐車場はいっぱいでした。
「らんちょす。三井アウトレットパーク滋賀竜王店」で、とりあえず昼飯です。ちょっと行列ができてましたが、どの店も同じような長さです。回転はスムースで、あまり待たずに入れました。
いちばんあっさりとしてそうだった「らんちょす。セット」(1480円)です。創作和風プレートのメーンは、若鶏のバジル焼きです。鶏に絡まったソースがちょっと甘いですが、野菜はいい味です。

味噌汁には、ごぼうやちくわがはいってました。

前菜といった感じででてきた梅そばと栗ご飯です。
そばはよく冷えていて、さっぱりとした味付けです。ひと口ですすってしまいました。

デザートが付いてます。7種類のパフェから「宇治抹茶パフェ」とアイスコーヒーです。セットでなければ食べることがないです。たまにはいいものです。
ドリンクの選択肢にはビールもありました。飲みたかったけど、ハンドルを握っていますからガマン。

どのメニューも1480円のセットという構成です。ボリューム十分で満足しました。

らんちょす 三井アウトレットパーク滋賀竜王店
0748-58-3446
滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694 三井アウトレットパーク1階

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屋久島 宮之浦岳頂上で食べる登山弁当

宮之浦岳頂上で食べた9日の昼飯です。
標高1936メートル。九州最高峰の頂上からは、晴れていれば360度の展望が広がったはずです。何も見えませんでしたが、大満足でした。よくぞ、ここまで登ってくることができました。
学生時代の仲間のひとりが、薩摩川内に単身赴任したことから持ち上がった昨年からの計画でした。ところがことし初め、わたしにとっては初めての大病を患いました。それでもこの夏は、何回も自宅近くのポンポン山などに登って体力回復に努めました。その結果もあったのでしょう。
まだまだ楽しいことがあることを実感する時間を過ごすことができました。

登山弁当は、宿泊したホテル「オーベルジュ」が朝食を食べない代わりとして準備してくれました。業者に頼むようで、午前4時前には届けられていました。

疲れ果てていたので、あまり口を通りませんでした。お茶を持っていなかったせいもあります。持っていたパンやソーセージ、チーズで腹を満たしました。

翌10日は、まったく同じメニューの登山弁当を安房森林軌道の小杉谷休憩所で、お茶とともにおいしくいただきました。

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鹿児島空港 「エアポート山形屋」のネギラーメン

 屋久島で3泊。念願の宮之浦岳登頂を果たして帰宅しました。
 帰りは、屋久島空港から鹿児島空港を経て大阪空港へと、ふた飛びでした。
 乗り継ぎの短い時間に鹿児島空港で食べた「エアポート山形屋 ファミリーホール」の 「ネギラーメン」(880円)です。

 「さつまラーメン」らしく白濁したとんこつベースです。といってもわりとマイルドな味です。
 白ネギが盛られてますが、予想外に少なかったのが残念でした。

 みそラーメンもさつまラーメンの名物らしいです。それを頼んだ友人のは、八丁味噌でも入っているような色をしてました。

 エアポート山形屋 ファミリーホール
 0995-58-2275
 鹿児島県霧島市溝辺町麓822 鹿児島空港ビル 2F

 空港からは霧島連山が見渡せます。残念ながら曇っていて、はっきりとは見えませんでした。

 屋久島での食事などは、改めて記します。

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