「どたぐつ」をはいて・・・

　焼き栗は好物です。丹波栗があったので、ガスレンジの魚焼きに放り込みました。ときどきひっくり返しただけで、うまく焼けました。
　グラーツで見た焼き栗は、腹一文字に裂け目ができてました。なるほどと、包丁で切れ目を入れてみると、それらしく焼けました。でも分厚い渋皮があるので、グラーツのようにはいきません。やはり違った栗なのでしょうか。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　昼飯は、東京・大手町の地下街であわただしく食べました。
　で、帰りの新幹線「のぞみ」で食べた柿安の「牛めし」（1050円）です。八重洲口の大丸で買いました。
　「黒毛和牛」だそうです。しっとりとした、柔らかい肉です。席に着くや食べ始めたので、ぺろりと平らげても列車はまだ東京駅のホームでした。

　柿安

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　ゆっくりと時間があって、なんばウォークを東の端まで歩きました。Ｕターンしたところで、新しいうどん屋を発見しました。「しのぶ庵」です。どこかで聞いた名前でもあり、さて、以前はここはどんな店だったか？　すべて忘却の彼方です。
　メニューの「玉子かけごはん定食」を見て、即決定です。しかも「秋のキャンペーン」とかで200円引きの580円です。文句ありません。
　うどんは、温かいのならきつね、こんぶ、わかめ、きざみ、月見などからの選択です。もちらんきつねを頼みました。ちょっと甘いですが、よいだし出してます。

　ほかほかのご飯に玉子。これは大好物です。

　ＣＰからしても、またやって来たい店です。今度は「かすうどん」かな。

　しのぶ庵 日本橋店
　06-4708-0084
　大阪市中央区千日前１−５−１２　なんばウォーク３番街　北通り

[map lat=”34.66720978407748″ lng=”135.50532569735424″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.66721,135.505326[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　ちょっと涼しくなったからか、名物の「ロー麺」を食べている客がぐっと増えました。わたしは「五目炒麺（ﾔｷｿﾊﾞ」（600円）に初挑戦です。
　すごい量です。皿からこぼれんばかりです。炒り卵になった卵が入ってます。ヤキソバに目玉焼きならよくありますが、こんな卵は珍しいです。

　思いの外、薄味です。塩と胡椒、それに中華出汁でしょうか。細くて柔らかい麺が２玉は使ってあります。野菜に海老、豚肉、かまぼこなんかもたっぷりです。
　半分くらい食べたところで、ソースをふりかけました。味が変わって、また箸が進みます。

　末広亭
　大阪市北区大淀中2-2-3
　06-6458-6278

[map lat=”34.70482859530578″ lng=”135.48681288957596″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.704829,135.486813[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　ちょっとアップが遅くなりました。10月21日の『「どたぐつ」が喰う！』です。
　この日の紙面は、メーンが同じ難波にあるシュウマイの「一芳亭」でした。どちらも20数年前の同じ時期に、同じ人に教えられて訪れた店でした。どちらも当時とあまり変わってません。
　一芳亭は、福島にものれん分けの店があることがわかりました。今度、食べに行きます。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。