カテゴリー: わたしの好きなもの

　満足です。

　最高の出来となった塩辛です。塩分控えめ。まろやかな味に仕上がりました。

　タイミング良く最高のお供が届きました。近江の地酒「浅茅生（あさぢお＝びわ湖の別称）」の大津祭（10月10、11日）限定版「大吟醸　曳山」です。さっそくいただきました。さらりとした、塩辛にぴったりの味わいです。

　平井商店
077-522-1277
　〒　520-0043　大津市中央１丁目２－３３

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２００９／１０／１１

　ルッコラを初めて収穫しました。食べてみたかったのです。
　一番大きな葉を、はさみで切りました。

　葉が薄く、あまりボリュームはありません。

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２００９／１０／１１

　野菜工場団地を造成しました。
　使わないラックがあったので、組み立てました。一番上の日当たりのよい場所を占拠です。
　最下段は、鶏のハーブ焼きなどに欠かせないローズマリーです。

　先日、テレビで　「てんしの光やさい」が福井県に建設した野菜工場が登場してました。土が不要という栽培シートも開発されています。野菜は畑ではなく、そんなところで栽培される日がやってくるのかもしれません。

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２００９／１０／０７

　帰宅すると、ベランダの花も避難してました。

　ギザギザです。イタリアン・パセリから本葉が出てきました。

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２００９／１０／０６

　台風接近らしいです。あすの強風を心配して、大事な苗を屋内に避難させました。ちょっと過保護だったでしょうか。

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２００９／１０／０５

　最近は帰宅が早いです。夕飯を待つ間に、気になっていたイタリアン・ハーブを移植しました。

　長い根が出てました。

　スポンジ培地には２粒ずつ種をまきました。しっかり２株が生長しているのが多かったのですが、思い切って１株は抜き去りました。生存競争は厳しいです。

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　正式には「南海電気鉄道鋼索線高野山駅」です。難波からの特急「こうや」は極楽橋まで。そこから５分ほどケーブルカーで上がったところです。標高1000メートルほどにあります。

　1928年完成の木造２階建て駅舎です。高野山の玄関関駅らしい寺院風の宝形造の屋根がかわっています。国の登録有形文化財に指定されています。

　自動券売機はありません。帰りのバスが着くと、きっぷを買う観光客の行列でした。

　ケーブルカーが到着しました。
　行きは４両編成の「こうや」の満席の客を、一度に収容してしまいました。窮屈ですが、かなりの収容力です。

　高野山駅

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２００９／１０／４

　ネットをかぶせてから、内部がわかりにくいです。でも順調に生育しています。

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２００９／１０／０１

　虫除けネットに支柱を立てました。といってもカラーワイヤーを曲げて、クリップで固定しただけです。
　わが家のベランダは、こんな環境です。駐車場に止めているマイカーも写ってます。

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２００９／０９／３０

　イタリアンパセリも、高確率で発芽しました。ちょっと時間がかかっただけでした。

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