My memory　旅ランチ　リスボンのバカリャウ・ア・ブラース

　トラムに乗ってバカリャウ（干したら）を食らうこと。それがリスボンを訪れたワケでした。
　で、いただきました。バカリャウ・ア・ブラースです。
　あれれ！？　フィレではなかったので、ちょっと戸惑いました。でもれっきとしたバカリャウの家庭料理でした。

　トラムを降りて路地を抜けて公園に。木陰の素敵なレストランでした。

念願叶ったバカリャウ・ア・ブラース

　カラフルな坂道です。

　青空にこれまたカラフルな傘です。

　おいしかった味を、自分でつくりました。
　バカリャウの代わりに簡単に手に入る生のタラでも試しました。大成功でした。

バカリャウ・ア・ブラース　リスボンの懐かしの味