ウィーンからポストバスで東へ１時間半ほど。ハイドンが30年もの間、仕えたエスターハージー侯爵の居城があるアイゼンシュタットを訪れました。
宮殿の大広間だったハイドン・ザールで、思いがけずにも小編成オーケストラのリハーサルを楽しみました。
旅ランチは、大通りのテントの下でいただきました。思い出に残っているアーリオ・オーリオです。
メニューを改めて見ました。
「自家製パスタ」のチョイスは２つ。ソースは、アーリオ・オーリオ、カルボナーラ、アラビアータ、ボンゴレの４種。パスタは、スパゲティ、ペンネ、タッリアテッレ、ニョッキの４種。ということは、４☓４＝16となります。16種の料理から選択でした。
カリッと焼かれたワッフルもいただきました。
アイゼンシュタットで食べる アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
花がこぼれる美しい町でした。
スイスのベルナーオーバーラント３山（アイガー、メンヒ、ユングフラウ）の絶景を目の前にするシルトホルン（2970m）の山頂です。自力で登ったわけではなく、ロープウェーが雲上まで運んでくれました。
ここは1960年代に撮影された映画「女王陛下の007」の、今でいう聖地でした。
回転展望台のピッツ・グロリアで昼飯に食べた「ジャームス・ボンド・スパゲッティ」です。ネーミングの割には、ごくありふれたウインナーソーセージ付きのスパゲッティでした。
「渦巻きソーセージ、レシュテイ（スイス風ハッシュドポテト）添え」もいただきました。
格好良かったボンドですが、もはや過去の人でしょうか。
23日のランチ Piz Gloriaで「ジャームス・ボンド・スパゲッティ」
麓のミューレンのホテルでは、まともな夕食も食べています。
ホテルのベランダに広がるこの光景が、最高の贅沢でした。
オーストラ第２の都市、グラーツです。世界遺産の旧市街を見下ろす山にある時計塔のレストランです。
「Tuna tataki」。メニューをみて、即座にこれにきめました。ツナ（マグロ）にアボカド、ワサビにワカメ。全部、理解できました。
予想通りに出てきた料理を、安心していただきました。
赤い屋根が連なるきれいな町でした。
ひとり旅で最初に訪れたときには、旧市街のテントの下でラザニアとビールでした。
ハイネケンがおいしかったアムステルダムです。
「お薦めは？」と聞いて選んだかわいいラベルのビール「LA CHOFFE（ラ・シュフ）」も並んでいます。
簡単コースランチにはニシンの燻製でした。
通りに面したテーブルでのんびりといただきました。
公園のテーブルでは、ハイネケンで乾いた喉を潤しました。
ホテルの朝食も、簡素ながら満足しました。
ウィーン・フィルハーモニーのニューイヤー・コンサートをVTR録画で改めて鑑賞しました。ムジークフェライン・ザール（楽友協会大ホール）が熱気に包まれていました。アンコールのラデツキー行進曲では、指揮のヤニック・ネゼ＝セガンが客席から登場してスタンディングの聴衆と一緒に手を合わせていました。
もう一度訪れたい「ウィーン わが夢の街」です。そんな思いが募りました。
1500年ごろから営業しているウィーン最古のレストラン、グリーヒェンバイスル（Griechenbeisel)です。クリスマス・シーズンの定番のグース（ガチョウ）をいただきました。奥さまは、これまたウィーン名物のターフェルシュピッツです。
サインの間には、ここで食事した有名人のサインがずらり。なんとモーツァルトと読めました。
ウィーン放送交響楽団のアカデミー（研修生）だったヴァイオリニストのお嬢さん（現在は団員）が連れて行ってくれました。
ウィーン最古のレストラン グリーヒェンバイスルのモーツァルト
それより前、お嬢さんが国立音大に留学していたときには、カフェ・ディグラスでいっしょに昼ごはんを食べました。
ムジークフェラインザールの思い出は、このMy memoryで、すでに書いています。
名物のフランセジーニャでランチとしました。ポルトガルからのカミーノ巡礼のスタートとなったポルトです。
パンに、ハムや肉がはさまりチーズで覆われています。そこにトマトソースがかかっています。
美味かった。もう満腹です。
おやつには名物のナタ（エッグタルト）です。
大聖堂で、カミーノのパスポートともいえるクレデンシャルをいただきました。準備完了でした。
アーレ川に囲まれたスイスの首都、ベルンです。中世の美しい街並みが残る旧市街を突っ切り、ニーデック橋を渡って急坂を登ったことろにバラ公園がありました。
公園のレストランのテラス席でひと息つきました。
シンプルな「本日のランチ」です。川魚のポワレだったのでしょう。
冷たいビールがおいしかったです。パラソルの下で、ゆっくりとした時間を過ごしました。
バラがきれいに咲いていました。
町を見下ろしました。赤い屋根が連なり、尖塔がそびえていました。
ドイツで和食を食べたのは、ここだけだったでしょう。ドレスデンのホテルにあった「小倉」です。漢字混じりの立て看板に引き寄せられました。
「刺身定食」（14ユーロ）です。１ユーロがたった100円だった時代です。
ループド・メール（地中海産のスズキ）にヒラマサ、サーモン、タコ、マグロとどれも新鮮でした。
奥さまは「寿司の盛り合わせ」でした。温かいお茶が、それだけでうれしかったです。
１泊100ユーロ（１万円）ほどだったホテルの朝食には、豪華キャビア付きのゆで卵が並びました。
ドレスデン 「Am Terrassenufer Hotel」のキャビア付き朝食
バウムクーヘンはドレスデンが発祥ともいわれます。1825年創業の老舗、クロイツカムで土産に買いまいた。お味の方は⋯。
オランダのデン・ハーグ（日本では単にハーグとも）は、事実上のオランダの首都ともいえる都市です。国際司法裁判所もあります。
官庁街ともいえるビネンホフの路上カフェでランチとしました。「ロールパン with ベーコン、チーズ、トマト、エッグ」といったネーミングの一皿です。
そして、オランダといえハイネケンです。ラドラーというレモン味のビールも爽やかでした。
訪れたのは、年に一度の国王パレードの日でした。ノッポのオランダ人の後ろから、色鮮やかな衛兵、騎兵、そして王族の馬車を見送りました・
やって来たのは、フェルメールの「「真珠の耳飾りの少女」と再会するためでした。期待に反してマウリッツハイス美術館は、パレードのために臨時休館でした。
フィステーラはスペイン語で「地の果て」を意味します。カミーノ巡礼で西へ西へと800km近くも歩き続けて聖地、サンティアゴ・デ・コンポステーラに到着。さらに100kmほど歩くと大西洋に突き当たります。巡礼の最終的なゴールです。
フランスのサン・ジャン・ピエ・ド・ポーからフランス人の道を歩いた２度目の巡礼でした。バス・ツアーで訪れました。
海辺のレストランでいただいた最高のランチでした。巡礼のシンボル、ホタテ貝にマテ貝にムール貝、エビの数々⋯。そして欠かせないのがボトルでついてきたワイン。長い旅には、こんなごほうびが待ってました。
岬の先端からはるか大西洋を見つめました。
Paso a paso Dos エピ１＝10/1 フィステーラ、ムシアへ
ポルトガル北部のポルトから歩いた３度目の巡礼でも訪れました。
