完熟トマトをいただきました。実がはち切れんばかりです。冷製パスタにしていただきました。われながら上出来です。
湯むきして種のどろりとした部分を除きさいの目に。あとはタマネギのみじん切り、残り物のオクラ、タコはないのでベーコンを入れてます。
ストックのパスタは3種類。一番細いカッペリー二を使いました。
見事な野菜です。こんなのが自分の畑で採れたら素晴らしいでしょう。
刷り上がったばかりの夕刊トップは、珍しくニュースではなくヒマネタの讃岐うどんブームです。そうだ、うどん食べたいなと自転車にまたがり、「手打ちうどん やとう」まで走りました。思いのほか涼しくて助かりました。
「竹玉ぶっかけ」(730円)です。まだ温かい玉子を二つに割ると、半熟の黄身が流れます。うまい!
正真正銘の手打ち讃岐です。極太で食べ応えがあります。
レモン汁は別についてきます。
いなり(100円)を2個追加しました。
定食類も豊富です。
前回は釜揚げです。
手打うどん やとう
06-6458-8107
大阪市福島区海老江7-10-21
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【2011/07/18】
お遍路3日目は、台風接近で夜来の雨でした。それでも雨脚は心配したほど強くはなく、「行けるところまで」と歩き始めました。
33番雪蹊寺から34番種間寺までは約6.4キロ。県道をさけて遍路道は右に左に曲がってました。
レインウエアを着てますので、外は雨、内部は汗でびっしょりになってたどり着いた種間寺は、雨にかすんでいました。
わたしが歩いている姿は、コチラをごらんください。
【2011/07/17】
【12:46】
32番禅師峰寺から眺める夏の太平洋です。台風6号は、まだはるか南の洋上でしたが、すでに波浪は高く、白い波が打ち寄せてました。
海岸に沿って続く「黒潮ライン」を歩きました。向こうが坂本龍馬像がそびえる桂浜です。
道中、「8周目の兄ちゃん」と出会いました。
【2011/07/17】
【10:42】
お遍路2日目は、29番国分寺を出発して30番善楽寺へ。ここから高知市内の東部を南下して五台山の頂上にある31番竹林寺を目指しました。
暑い1日でした。標高145メートルの五台山を登り、木々の向こうに竹林寺の五重塔が見えたときは、さすがにほっとしました。
【2011/07/16】
【13:22】
28番大日寺の立派な本堂です。
それにしても空の青いこと。ピース缶のように青いからピーカン? それはともかく南国にやって来たことを実感します。同時に、へんろ道を進む先が思いやられます。
続きを読む 四国88 28番大日寺に広がるピーカンの空
3連休のあとに1日、休暇をとってました。お遍路から社会復帰するまでに時間がかかります。3日目に雨の中をあるいたので、足にマメができてしまい、痛いです。満足に歩けません。
JR岡山駅で新幹線に乗り換えるとき、みやげに讃岐うどんを買ってきました。善通寺市の「山下うどん」です。ここは、食べに行ったこともあります。
さっそく昼飯に食べました。16分間、茹でただけですが。
腰のあるツルリとした麺です。こんなホンモノの味を、簡単に楽しめます。
山下手打うどん
0877-62-6882
香川県善通寺市与北町1017
【2011/07/17】
32番禅師峰寺を下り、黒潮ラインと平行に浦戸湾の渡しに向けて歩きました。
さて昼飯です。お遍路必携の「地図」(へんろみち保存協力会編)に出ていた食堂に行くと、改装で休業中。次のドライブインまでは先が長いです。コンビニもありません。たらたらと歩いていると、「めし」の文字が見えました。やったーと飛び込んだ「めしや 大髙坂」です。
昼食は、セルフ方式。冷蔵ケースから好きなおかずを取り出すスタイルですが、いざとなったらさっぱり食欲がありません。水を飲みすぎて、胃の調子がおかしくなっていたようです。さっぱりとした素麺が食べやすかったです。
ご飯は「小」です。あとはおかずをひと皿だけ。全部で575円(?)と安上がりでした。
冷たい麦茶だけは3杯もいただきました。
大髙坂
高知市仁井田4286
「土佐の粋 刺身物語」という独自の冷凍技術による宅配セットがウリのようです。
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