京都にでかけ、京都駅で昼飯としました。ジェイアール京都伊勢丹の11階まで上がり維新號 點心茶室 京都店で「京都ポークの酢豚セット」（1980円）をいただきました。
流石にプロの仕事です。豚はもとより、４色の野菜がきれいに取り囲んでいます。甘酢もよく効いた濃厚味です。
豚肉がカリッと揚がっています。家庭のレンジの火力では、太刀打ちできません。
セットの焼売もおいしかったです。もう一つは、飲茶セットを頼んだ奥さまから引っ越してきました。
お手本のようにパラパラのチャーハンです。こちらも飲茶セットから半分が回ってきました。
デザートはココナッツミルクでした。
日曜とあってどの店も長い行列でした。
維新號 點心茶室 京都店
075-352-6262
京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F