大阪・鷺洲 「よし味」の焼そば定食

 寒い中、聖天通商店街まで歩きました。どこにしようかと西側から歩き始めて、すぐに目についてのは「お好み焼き」ののれん。「焼きそば定食」(650円)にしました。一応は、おやじさんに「大は大きいの」と考えてみるとあまりにあたりまえの質問をぶつけると、「玉2個だから」と極めて明快な答えが返ってきました。
 皿ではなく、温めた鉄板の上に置いてくれました。最後は、メンがパリッと焦げて、これも最高です。

 目玉焼きは、一品として登場です。

 テーブル脇の石油ストーブの上で、ヤカンが湯気を上げています。その上に活けられた梅は開いています。
 1時を回っていたので、客足は途絶え、店の老夫婦は隣のテーブルで昼食です。おやじさんの賄いは、おでんでした。
 すっかり体が温かくなりました。

 中華の「マルイチ」のお隣です。

 よし味
 06-6451-4768
 大阪市福島区鷺洲2-12-4

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