大阪・法善寺 魚を満喫

銀家1

 「好きなのを一品、お選びください」というわけで、ズラリと勢ぞろいしたこの夜の魚です。

銀家2

 まずは、イカをあぶります。

銀家3

 タラ(?)の白子です。

銀

 刺身の盛り合わせです。アワビにトロにハマチ、太刀魚、黒鯛、ボタン海老と並んでました。

銀家5

 ホウボウが煮付けになって出てきました。

銀家6

 わたしはヒラメの塩焼きを頼みました。

銀家7

 自然薯鍋です。鴨の出汁がよくきいてます。

銀家8

 刺身で食べたボタン海老の頭が、こんがり焼いて出てきました。向こうは、海老をレンコンではさんだ揚げ物です。
 このあと、青さ入りの赤みそに、名物の鯛飯と続きました。

銀家9

 今夜の店は、法善寺横丁にありました。