大阪・桜川 「そばや創庵」のおまかせセット

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 西に向かって歩きました。それにしても暑い。汐見橋にはたどり着かず、「そばや創庵」ののれんをくぐりました。
 「おまかせセット」(750円)に、焼きさばがあったので決定です。カウンターに載っていたのを「チン」してくれました。もう1時に近いのに、まだ新しいサバをおろして、焼きにかかってます。わたしのも、焼いてからそれほど時間がたってなかったのでしょう。脂たっぷりでした。

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 そばかうどんか? 熱いのか冷たいのか? 選んだのはつめたいそばです。
 「ぶっかけになりますが、よろしいですか?」
 しゃきっとしたそばに、放り込んだ天かすのコリコリがアクセントになります。

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 そば処創庵

 06-6568-4636
 〒 556-0022 大阪市浪速区桜川2丁目4-16

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