梅田での昼飯です。讃岐うどん巡礼が始まったばかりですが、きょうはこんなの－。
「Ｔｈｉｓ ｉｓ 洋食」といいたくなります。その名も「Ａセット」（950円）です。
大阪駅前第２ビルの「グリル北斗星」は、スープカレーが人気なんですが。
大きなエビと白身魚のフライ、それにハンバークと「Ａランチ」の王道をいってます。それがうまいし、ボリュームたっぷりです。
「禁煙」は大歓迎です。
前回もフライものです。スープカレーを食べたのはもっと前だったことになります。
グリル北斗星
06-6341-7758
大阪市北区梅田１丁目２－２－Ｂ１Ｆ－７－１
９月になりました。急にバタバタする１日となりました。
「第４回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼」も始まりました。四国のお遍路も、続行中ですので、あれもこれもといそがしいです。
というわけで、わが社から一番近い札所である「手打うどん やとう」に行きました。
日替わり定食をはじめ、定食類も多いですが、ここは単品うどんで勝負。名物という「釜玉うどん」（600円）にしました。
大きな釜で茹で上がったのを、どんぶりにとって、すぐに出てきました。熱々に醤油を回しかけて、一気に混ぜればできあがり。やはり、うまい。
卵は、うどんの上にのってました。
いなり（１個＝100円）も、いつものように頼んでます。
最後の一口で「だし」を頼みます。丼の卵がとけこんで、これはまた違ったお味です。
第4回の今回は、５０店から３３カ所を回れば踏破です。とても無理ですが、せめて「大阪北エリア」くらいはクリアーしたいです。
民主党代表選の行方が気になるので、昼前に自転車でひとっ走りして「セブン－イレブン 大阪大淀中３丁目店」で仕入れてきました。
「焦がしねぎ入り冷たいあっさりしょうゆラーメン」（398円）です。長い商品名です。コンビニの麺類を食べるのは、おそらく初めてです。麺の上に、別袋の冷たいつゆをふりかけ、別盛りの具をのせます。麺がちょっと固まっているのはご愛敬で、焦がしねぎ（白ネギ）がいいアクセントになってます。
「鳥めしご飯」（298円）は、会社の調理場でチンして温めました。特別においしいというほどではなくても、量もほどほどで、たまに食べるには十分です。
前にいた若い作業員風の兄ちゃんが、これをつかんだので、そんな小さいので腹が満たせるのかと思っていると、ラーメンも加えてました。なるほどと、わたしも見習いました。
正午前だったので、次々と客がやってきて、みるみる弁当がなくなってました。こんな昼食もあるんですね。
民主党代表選の方は、わたしとしては、こんなとこで少なくとも最悪ではなかったかと・・・。
自転車のタイヤがぺちゃんこです。大淀中の交差点近くの自転車まで走り、続きにお目当ての店に。ところが、自転車を止めて実際に入ったのは２軒隣の「つばめいろ」でした。こんな店があったのだとメニューに引かれて。
２種類の昼飯メニューの一方、「チキンステーキ」を「Ｗ（ダブル）サイズ」（850円）で。ソースはなんと１０種類から選べます。私が選んだのは「バルソース」です。
それにしてもデカい。バジルソースであっさりといただきます。パリッと焼けた皮がいい具合です。
残念ながら暗かったせいか、写真はちょっとピントが甘いです。
店内には、昔の東海道線特急「つばめ」のヘッドマークのミニチュアが飾ってありましたが、こんなのもありました。
１階は長いカウンターだけ。２階には座敷（靴を脱いで上がってます）があるようです。
スタッフはみんな愛想がよくて、「どこ（製）のカメラですか？」と声をかけられました。わたしの愛用カメラは「ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤｉｇｉｔａｌⅢ」です。
炉端屋 つばめいろ
大阪市北区大淀中5-1-18
06-4797-2266
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最高の丼に巡り会いました。「海辺の茶屋 しづき」の「まぐろ・とろろ定食」（800円）です。
たっぷりのマグロが、とろろの海にゴロゴロと混ざってます。とろろのねばねばと相まって、尾をひくうまみです。
定食の名の通り、マグロと温泉卵、ご飯は別々に出てきました。。
全部、丼にぶちまけました。醤油もかけて、一気に混ぜます。
ちょっと遅れて厚揚げ入りの味噌汁と大根炊きが出てきました。柔らかく炊いた大根が、冷たくなってます。これもうまい。
店の前のメニューには「まぐろお刺身長芋とろろ丼」とあります。でも、店内の表示は「定食」でした。
海辺の茶屋 しづき
大阪市福島区鷺洲2-10-5
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わたしの好きなものです。そら豆を揚げた「いかり豆」です。帰宅途中のＪＲ大阪駅・御堂筋口のスーパー・イカリで買いました。
五色豆なんかで有名な豆富製です。カラッと揚がっているので、皮ごと食べても良いくらいです。「純国産の鳴門の天然塩使用」です。
唯一の難点は、指が塩にまみれること。キーボードを打ちながら食べるには、おしぼりが必携です。
塩つながりで、わが家の塩を並べてみました。いただきもの続きです。ありがとうございます。
いかり豆の右のビン入りは、パキスタン産の岩塩「ピンクロットソルト」です。
その右の袋は、昨秋訪れた独・リューネブルクみやげ。中央は沖縄みやげの「伊江島 荒波」。「鉱石循環製法湧出の塩」とあります。
左下は、ウィーンみやげのハーブ塩。日本のスーパーなどでもよく見かけますが、改めてラベルとみるとオーストリアのバート・イシュル産でした。
右下は、これでどうだとばかりにボリビア産岩塩やペルー産かん水塩など１０種の詰め合わせです。
日差しは相変わらずに見えましたが、実際にはぐっと弱まってました。自転車にまたがって阪神野田まで。ところが久しぶりに向かった店は定休日。どこにするかと戻る途中で「穂の華」にしました。１年ほど前に来たことがありました。
「さんまの塩焼き」はすでに売り切れで、「鳥の照り焼き 温玉添え」です。照り焼きとありますが、衣をつけて揚げて、甘酢ダレがかかってます。温玉をくずして、いい味です。それにこのボリューム。たっぷりあります。
刺身の方は、ちょっとかわいいです。
冷たい素麺も、いいのどごしです。
美味旬菜 穂の華
大阪市福島区海老江7-9-19
06-6455-8739
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きょうも変わらず「自分でつくる」です。冷蔵庫に昨夜の冷しゃぶが１人分、残ってました。それをそのまま流用です。
わたしがしたことといえば、カッペリーニを茹でたことぐらい。一番細いパスタですので、わずか２分で茹であがります。皿に盛って、ポン酢をかけたらできあがりです。
格好良く盛るのって、難しいです。
焼きナスも残っていたので、並べました。とろりとしておいしい。
オクラにはごまだれをかけました。
はい、冷蔵庫掃除は終了。そういえば、麦色の液体カンは、一足早く昨夜で終了していました。ちょっと涼しくなっただけで、ビンを開けるほどのこともないかと、そんな気になります。
