探していたものが、なんばパークスのショップにあることがわかり、昼休みに遠出しました。
続きに６階のグルメフロアーを一巡りして「釜焚ごはんとすみび焼 火の音 水の音（ひのね・みずのね）」で昼飯にしました。「じゃことろろ飯定食」（900円）です。
炊きたてのご飯にじゃことごま、大葉、のりをきざんだのがのってます。ご飯は椀に２膳半ほどあります。茶碗にとって、とろろをかけます。
うまい。じゃこの味だけで十分です。
おかずは３品。もずくと筑前煮、ホウレンソウのお浸しです。みそ汁には豆乳がはいっているそうです。たくあんはテーブルの器にはいってます。
よく見えるところに釜がならんでいます。これで炊いてます。うまいはずです。
〒556-0011 大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
暑くなりました。会社を出て、きょうは東へ。でも、すぐにダウン。阪神高速のガード下で「グリル清起」の裏口から入りました。
１時を回っていたので、カウンターはすいています。ゆっくりとメニューを見て「野菜炒め定食」（900円）にしました。
キャベツ、タマネギ、ピーマン、モヤシ、ニンジン、ナスビ･･･、それにベーコンです。熱々のフライパンの上に山盛りにして、強火で炒めてます。混ぜるのに箸やシャモジは使わず、フライパンを煽っているだけです。さすがプロです。味付けは塩、コショウだけのようです。
食べるときに、名物のハンバーグと同じタレにつけます。ポン酢ほど酸っぱくはないです。辛子があいます。
これは別の客の料理ですが、わたしの野菜炒めでもよく似た火炎があがりました。
今回は裏口です。大阪市バスのターミナルに面してます。こちら側もたばこの自動販売機に被われています。
グリル清起
大阪市中央区難波4-5-8
06-6643-6119
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西に向かって歩きました。それにしても暑い。汐見橋にはたどり着かず、「そばや創庵」ののれんをくぐりました。
「おまかせセット」（750円）に、焼きさばがあったので決定です。カウンターに載っていたのを「チン」してくれました。もう１時に近いのに、まだ新しいサバをおろして、焼きにかかってます。わたしのも、焼いてからそれほど時間がたってなかったのでしょう。脂たっぷりでした。
そばかうどんか？ 熱いのか冷たいのか？ 選んだのはつめたいそばです。
「ぶっかけになりますが、よろしいですか？」
しゃきっとしたそばに、放り込んだ天かすのコリコリがアクセントになります。
06-6568-4636
〒 556-0022 大阪市浪速区桜川２丁目４－１６
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ランチはBもCもないのに、なぜか「Aランチ」（700円）です。小さい海老フライにハンバーグ、ハムにマヨネーズがのっている定番３品の正しい日本のAランチです。エビはからっと揚がっているし、サラダもおいしいです。
最初にこれらがテーブルに並んだときはびっくりしました。なにか違ったのを頼んだかと、改めてメニューを見直したほどです。鯵の南蛮漬けにきんぴらゴボウと高野豆腐、大豆の五目豆の３品に薄いタケノコが沈んだ吸い物です。これだけで和定食です。
好物の南蛮漬けから食べ始めたら、最初の皿が出てきました。
他に客がいなかったので、写真撮らせてくださいと頼みました。
「こんなに古いところを？ おじいちゃんが、堀江で焼け出されて、戦後すぐにここに移ってきたんですよ。それ以来、変わってないです」とにこやかな大将です。
壁にかかった表彰状をよく見ると「昭和36年 大阪府知事左藤義詮」とあります。半世紀の時代を感じます。
妙に落ち着く雰囲気です。大好きです、こんな店。
テーブルのメニューには確かに「Aランチ」とありました。
千日前通りは工事中です。この地下を阪神・なんば線が走っています。
美よし
大阪市浪速区幸町3-4-6
06-6561-6313
南海・汐見橋駅のすぐ前です。この古ぼけたコンクリート製のなんの飾りっ気もない駅舎も素敵です。
汐見橋線（正確には高野線）は、いま書店に並んでいる「大阪人」で特集しています。先日、ランチを食べた中華の「龍（ろん）」も登場してます。
休みの日に探検にやってこようと考えています。
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久しぶりの「なんばの昼飯」です。どこに行こうかと歩いて「ときすし」です。「１コイン」のランチで人気です。でも、ここまで来たのだしと奮発して「スペシャルセット」（1000円）にしました。にぎり８貫と巻き２個にサラダ、赤だしがついてます。
ウニにトロ、どれも舌の上に甘みが広がります。
１コインの「ときときセット」でも手抜きはしてません。
ときすし
542-0075 大阪市中央区難波千日前4-21
06-6632-0366
[map lat=”34.66439053285444″ lng=”135.50411313772202″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]ときすし[/map]
昼一（ひるいち）に会議が入ってました。ラッシュより１０分早くのれんをくぐりました。
お食事処「菊」です。「いわし煮付」にしました。具だくさんのみそ汁と、白天、塩昆布、大盛りの温かいご飯とおふくろの味です。
いい色をしてます。新鮮です。身離れが証明してます。一緒に煮た梅干しも、甘くなってます。
この冬の間は閉まっていました。のれんも、この看板もありませんでした。
春になって、また開いてます。うれしいことです。
その日のメニューは、店内のこのボードを見ないとわかりません。どれでもたったのワンコイン、500円です。
わが社の西向き窓からの眺めです。塔屋に「シャトー湊町」とあるビルの１階左側です。後ろの丸い屋根は京セラ（大阪）ドームです。
手前の駐車場のあたりはＪＲ関西線の始発駅、湊町（現ＪＲなんば＝地下駅）だったはずです。その線路際にあったのでしょう。
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「水なす」のメニューに、一も二もなく「佐海屋旭」の階段を下りました。「水なすとえびフライ定食」（850円）です。
フライは大きなえびフライが２尾とタマネギです。たっぷりのタルタルソースと、たっぷりのキャベツで食べ応えがあります。
水なすは泉州・岸和田産です。このジューシーさがたまりません。さくさくとした食感です。
佐海屋旭 南海野村ビル店
06-6645-1568
〒556-0011 大阪市浪速区難波中1-10-4 南海野村ビルB1F
小雨が降り続く涼しい天気です。近場のOCATに上がりました。代わり映えしないなと一回りして、「小龍（シャオロン）」に落ち着きました。 「担々麺セット」（924円）には、唐揚げとザーサイ、ご飯がついてます。
汁がよくからむ細い麺です。シンプルな味だなと食べ始めましたが、最後は辛さが口いっぱいになりました。
「社員割引」は、いまだに健在です。うれしいことです。
〒556-0017 大阪市浪速区湊町１丁目４－１ OCAT5階
２日に１度ほどの割合で弁当持参です。「きょうは何を食べようか」と考えなくてもよいのは、それはそれでラクチンです。弁当の中身は、製作者とのオフレコ協定により非公開です。
ビル２階の社員食堂で食べます。ついでにスープ（80円）を頼みます。コンソメとコーンの２種類ですが、いつもコンソメです。
やはり人混みは避けた方が無難だろうと、西に向かって歩きました。千日前通に面した「北京料理 龍（ろん）」です。ここなら、それほど込んでないだろう（失礼！）と入りました。それなりに客はいますが、店内は予想外に広く、ゆったりとしています。
「日替り」（730円）は、すぶたでした。味も文句がありません。
感心したのは、スープです。玉子をいれて、丁寧に作ってあります。
見あげれば、右から左までズラーッとメニューです。
龍 地図
大阪府大阪市浪速区桜川3-1-28
06-6568-5067
本日の最大の話題は、こちらです。
マスクは、ドラッグストアもディスカウントスーパーもコンビニも、どこも売り切れでした。通勤の車内はマスク着用率が７割？ わたしももちろん着用してました。
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