年末恒例の買い物で京都・錦市場へ行きました。用を済ませると、昼飯を兼ねて裏寺町の「立ち呑み すいば」へ。
正午の開店からあまり時間がたってなかったので、カウンターも空いてました。
揚げたての「厚切りハムカツ」がビールにあいます。
すぐに出てきた「すいばのポテサラ」です。欠かせません。
「海老芋の唐揚げ」です。エビではありません。エビイモは京都の伝統野菜で、正月の定番です。
カリッと揚がったのに柚子胡椒をつけていただきます。
「陸ハイボール」も追加して軽く終了です。2000円ちょっとでした。
一つ置いてお隣は若い女性が独りで。こんな光景もめずらしくはありません。
すいば 四条河原町店
075-212-7701
京都市中京区中之町569-2
錦市場の麩嘉です。生麩の専門店ですが、いくつかのメーカーの味噌なども並んでいます。わが家は決まって山利の京白味噌です。正月の雑煮はこれがなくては始まりません。
錦市場はきょうも大混雑でした。外国人も多いですが、こころもちチャインーズは減った気がしました。