京都・裏寺町 居酒屋 たつみのタケノコの造り

 京都・岡崎からブラブラと四条河原町まで歩いてきました。一杯、飲むか。で、あまり考えもせずに裏寺町の「居酒屋 たつみ」の立ち飲みカウンターです。
 「タケノコの造り」という短冊が目にとまりました。旬です。湯がいてあるのを、酢味噌でいただきました。
 ポリポリとうまいです。というか、タケノコ自体にはそれほど味はありませんが、好物の食感です。 

 いつも通りの赤星(サッポロ・ラガー)からスタートです。

 「野菜天ぷら」はナスやタマネギなどがからっと揚がってます。

 ハイリキ・レモンを追加です。

「鶏きも煮」は、臭みはまるでなく、ねっとりとした味わいです。

 ロの字のカウンターの右隣から5人ほどは椅子席です。わたしも一度は座ってみたいです。みなさん、腰を据えて飲んでられました。

 居酒屋 たつみ
 075-256-4821
 京都市中京区裏寺町通四条上ル中之町572