自分でつくる キュウリとツナの冷製パスタ

 暑いす! で、冷製に。単純です。
 キュウリ1本とツナ缶、彩りにトマトも追加しました。
 氷水でキリリと冷やしたパスタの口当たりがヒットです。

 キュウリもよく冷えてます。

 氷結は、氷結してないけれども、よく冷やして。

 キュウリは板ずりして乱切りに。
 オリーブオイルにワインビネガー。ついでにバルサミコと潰したニンニクも。ブラック・ペッパーも振って、キュウリを混ぜ込んで冷蔵庫へ入れておきました。

 パスタは太さ0.9mm、茹で時間2分のカッペリーニです。

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