「どたぐつ」をはいて・・・

　きょうも暑い中、自転車を漕ぎました。でも、微風とはいえ風がほおを切るので、歩いていることを考えれば我慢できます。初めて「福島」まで足を伸ばしました。「ラーメン人生 ＪＥＴ」です。「和風醤油つけ麺」（800円）に「半熟味付玉子」（100円）をトッピングしました。
　うまいつけ汁です。レンゲで何杯もすすってしまいました。醤油にちょっと酸味がきいた濃厚なスープです。鶏ベースなんでしょうか。これまでに食べたことがない味です。

　麺は平べったく、プリプリとしています。全粒粉を使ってるのでしょうか。プチプチと黒い点が見えます。食べ応えがあるので、この量で十分です。

　大きなチャーシューが２枚。これもトロリとしてうまいです。

　残りのつけ汁をスープ割りにしてもらいました。大鍋からスープを取り分けてわざわざ温めて、割ってくれました。これは煮干しの香りが強くします。ちょっと熱いですが、最後までレンゲを離せませんでした。

　

　ラーメン店らしからぬ（？）、明るくてモダンな店舗です。　
　ＪＲ福島駅のすぐ近くです。右はＪＲ神戸線の高架です。

　ラーメン人生　ＪＥＴ
　大阪市福島区福島7-12-2
　06-6345-7855

[map lat=”34.698636629630194″ lng=”135.48656076192856″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.698637,135.486561[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　大衆食堂をWikipediaで検索してみると－
　飲食店のうち大衆向けに廉価で食事を提供する食堂を指す言葉である。単品として焼きめし、チキンライス、オムライス、カレーライスなども定番である。麺類では中華そばがほぼ必ずあり、うどん、蕎麦などの数種を揃える例が多い。調理・盛りつけ済みの惣菜を一皿ごとに選んで取るセルフサービス形態の店舗は、最後にめしだけを注文することから一膳めし屋と呼ばれる。大阪を中心とする西日本では一膳めし屋形式が多い。

　「みずほ食堂」は、なるほど一膳めし屋形式です。わたしが選んだのは、焼き魚＋出し巻きとピーマンをじゃことタマゴで炒めた一品です。「ご飯は中、豚汁も」と注文しました。締めて920円。決して廉価ではないのは、メーンの皿を２つも選んでいるからです。どれも安心して食べられます。もう満腹。

　ここから選びました。「温めますか？」とすぐに声がかかりました。

　テーブルにはよく冷えたお茶が入ったヤカンが並び、昭和レトロの雰囲気ぷんぷんです。店は意外に広く、聖天通商店街から入りましたが、裏通りまで続いています。午後１時に近かったので、ガラーンとしています。

　

　なんと午前６時半から営業しています。ここで朝飯を食って出勤するんですね。昼過ぎで営業終了です。

　みずほ食堂
　大阪市福島区鷺洲２丁目６－２０
　06-6458-0146

[map lat=”34.69798829873394″ lng=”135.48119366168976″ width=”384px” height=”280px” zoom=”17″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.697988,135.481194[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　このところよく出没する方面です。何回か前を通ってました。看板に創作家庭料理とあり、居酒屋ともあります。
　「日替り定食」（700円）のきょうのメニューには、焼そば、海老天ぷら、ホタテ風フライと並んでいます。どれかを選択するのかと思ったら、「全部を一皿に盛ってます」。ほかにマカロニサラダと、ウリの酢の物がついてます。　

　いかにも家庭料理といった風情です。でも天ぷらを一口かじってびっくりしました。うまい。熱くてカリッとしています。わたしが頼んでから揚げたようです。フライもおいしいです。さすがに焼そばはまとめて作っているようですが、たっぷりと肉がはいっってます。

　食後のコーヒーは、コーヒーメーカーから自分でついできます。クリームはなく、クリープ（？）ですが、口直しには十分です。

　夜もおいしそうです。

　萬領
　大阪市北区大淀中２丁目７－１
　06-6453-2272

[map lat=”34.704795519797116″ lng=”135.4872339963913″ width=”384px” height=”280px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.704796,135.487234[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　暑い日には、辛いのが食べたくなります。どこかないかとネットで検索。タイ北部料理の「Ｓｗｅｅｔ　Ｂａｓｉｌ（スウィート・バジル）」にしました。
　「炒め物（日替わり）とライスセット」（980円）のきょうの炒め物は「鶏肉のココナッツミルク炒め」です。色彩がないので、写真映えはしませんが・・・。
　結構甘いと舌に運んで、しばらくするとやっぱり辛い！　でもうまい。　タイ米でしょうか。ちょっと長い米といっしょにすくって食べます。ブロッコリーとタマネギなんかも入ってます。目玉焼きがのってます。これはクセになりそうな予感です。

　メーンとスープ、サラダです。とはいえ、あとの２品もあなどれません。

　これサラダ？　レタスも盛ってあるので、そうでしょう。それにしては鶏肉のミンチって多くない。それがまた、甘くて、辛くて、これだけでご飯が進むほどです。

　スープも、これ何でしょう。ネギの甘みはしますが、正体不明の個体が浮いてました。それがまたいい味。

　飲み物もついてます。でもアイスティーを選んだのは失敗だったでしょうか。ここはマンゴージュースをいっとくべきだったでしょう。

　

　窓の向こうにはザ・シンフォニーホールが見えます。

　ちょっと派手なシャッターは階下の店。こちらは「オート三輪」がひさしになっている階段を上がった２階です。

　Ｓｗｅｅｔ　Ｂａｓｉｌ（スウィート・バジル）
　大阪市北区大淀南1-11-9　2F
　06-6458-1105　

[map lat=”34.7013851433688″ lng=”135.4874704330996″ width=”384px” height=”280px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.701385,135.48747[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　きょうも暑いです。何かしようという気は起こらず、エアコンを効かせた部屋でパソコンに向かってます。さて、昼飯－
　そうめんにしようと、「ゆで方」を検索しました。ついでにレシピも調べると、おいしそうなのを発見しました。「ピリ辛！スパゲティ風なすのそうめん」です。オリーブオイルにニンニク、タカノツメからスタートという、定番です。なすが１本しかなかったので、半分ほど残っていたズッキーニを追加しました。
　麺つゆを入れるタイミングを誤って、皿に盛ってから「そうそう、麺つゆ、忘れてた」と最後にかけ回しました。冷凍庫の花かつおを、電子レンジで１分ほどチンして、パリッとさせる小技もマスターしています。

　
　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　人気ブログ「Ｍのランチ」さんから拝借してきた表記です。一度、わたしもこう叫んでみたかったんです。

　「食べるラー油にんにく」が冷蔵庫にあるいことを思い出しました。たっぷりとかけてみました。

　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　最高です。

　部屋に入ってきた娘が「わぁ、にんにく臭い！」と発して、Uターンしていきました。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　どうして「アラビアータ風」かというと・・・。冷蔵庫においしそうなハムのブロックがあったので、それを使いました。ならばとタマネギも入れたので、ニンニクもタカノツメもたっぷりなのにナポリタンのようになってしまいました。

　具が増えたこともあって、大盛り、いや２人分くらいありますが、ペロリでした。
　この夏、彩りのバジルにだけは困りません。ベランダのポットから頭を拝借してきます。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　会社へ出勤するのが昼になりました。ＪＲ大阪駅からバスまで時間がなかったので、御堂筋口にある「ｉｋａｒｉ ＪＲ大阪店」で弁当を買いました。
　おかずのサケと弁当がかぶってしまいましたが、おいしいです。

　「紅鮭と高菜昆布ごはん」（398円）と「たぬき庵　おばんさい詰合せ」（498円のところ、時間経過で100円引き）です。
　コンビニ弁当なら400円ほどで買えますので、かなり割高ですが、それだけの味はします。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　眼科の定期検診に行きました。朝一番に診察券を出しても、たっぷり待ち時間があるので、阪急・長岡天神駅まで戻ってモーニングにしました。
　「Ａセットモーニング」（380円）は、「たっぷりタマゴとシャキッとレタス」と飲み物（わたしはアイスティー）の組み合わせです。

　レタスのシャッキリ感がなかなか効いてます。温かいタマゴにハムもボリュームたっぷりです。久しぶりのモーニングを堪能しました。

　ゆっくりと待つ覚悟でしたので、ノートパソコンを持ってました。テーブルで開けると、強力な無線ＬＡＮの電波を拾いました。BBMobilePointです。お隣のマクドナルドから漏れてきているようです。

　ドトールコーヒーショップ 長岡天神店
　長岡京市天神1-1-7
　075-959-4466

[map lat=”34.92578551214896″ lng=”135.69258123636246″ width=”384px” height=”280px” zoom=”17″ type=”G_NORMAL_MAP”]34.925786,135.692581[/map]

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　阪神・梅田で下車しました。「わすれもの市」が開かれているのを車内の中吊りで知って、阪神百貨店の９階まであがってみました。残念ながら見るほどの商品はなく、すぐに地下へバック。「イカ焼き」の行列を横目にスナックパークまでくると、「きつねひやしえきそば」（315円）が目につきました。姫路駅ホームで有名な「えきそば」は、ここでも食べてますが、「冷や」は初めてです。

　丼にだしをいれ、茹でた黄そばを冷水でしめて盛ります。そこに甘き炊いた揚げをもせればできあがり。天かすはじぶんで好きなだけ。
　ツルリとした麺は、冷麺そのもののあじですが、あまい揚げが混ざると不思議な取り合わせです。でもペロリでした。パリパリの天かすとともに、残っただしもグイっと。

　まねき食品

　阪神百貨店　梅田本店　地下１階

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　新しい勤務地から自転車で５分ほど。おいしい店を見つけました。
　新しい世界が開けつつあります。もうすこし涼しくなって、もう少し遠出できる日が楽しみです。

　人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。