「イカのキムチ」です。コリコリしたイカにはそれほど味は付いてませんが、周りの赤いのが想像通りの味です。でも、もうひとつと箸を出してしまいます。
こちらは「水菜と季節野菜のキムチ」です。これはシコシコと野菜の味がして、ちょっと甘くて、やはり辛くて。こんなキムチは初めてです。酒のアテにも最高です。
皿の赤い方は「干し大根」です。いろんなのがあります。
「少しだけでいいから」と断って買ってきました。これだけで1000円ちょっとでした。
目的はこちらでした。昨日つくった「柚子こしょう」の材料です。
「神戸商会」という店です。
昨年もここで「カキのキムチ」を買ってます。その折は店の名前を記憶してなくて、失礼しました。
神戸商会
大阪市東成区東小橋3-17-20 鶴橋商店街振興会１１班通り
06-6971-1793
