３ヵ月ごとの京都府立医大病院での検診でした。果の見えない経過観察はなおも続くことに。
ちょっと遅くなった昼飯は、そんな時間でも食べられる岡崎の神宮道近くにある「大阪屋こうじ店 糀屋Cafe」へ。「豚バラもろみ味噌定食」（1400円）をいただきました。
豚バラとタマネギが、大阪屋特製のもろみに漬け込まれています。ちょっと濃い味付けが、白いご飯と相性バッチリです。揚げがたっぷりと浮いたみそ汁も、味噌が格別でした。
デザートの杏仁豆腐には甘酒の素が載っています。
奥さまの「味噌汁定食」には、大きな器のみそ汁と鰆の西京焼きがメーンでした。
京都の町家をリノベーションした奥に長いカフェ・スペースです。
手前には麹や味噌などのオリジナル商品が並んでいます。
奥さまは、今年の正月にここにやってきて麹をゲットしてから、いろんな麹料理ににはまっています。
レシピをあれこれといただきました。
舞鶴で120年以上続く麹製造販売店の出店です。
大阪屋こうじ店三条神宮道店 糀屋Cafe
075-754-0250
京都市東山区三条通神宮道東入中之町181