京都でうどん・そば屋に入りました。下鴨の実家近くです。
お江戸でそばを食べて、「たぬき」の意味が分からなかった身として、京の「たぬき」を確認しました。すると、予想通りに「あんかけです」。ただし、うどんもそばもありで、選択できます。たぬきはいますが、きつねはいません。
で、わたしか選んだのは「きざみきつね」（730円）の「そば」です。ややこしいことは抜きに、おいしいそばです。揚げも、京都のものらしく、肉厚です。
「定食」（＋300円）にしました。
炊き込みご飯がほっこりとします。サンショウがたっぷりの昆布もグッドです。
メニューをじっくり眺めて、またも疑問です。「あんかけ」と「たぬき」はどう違うんでしょうか。
高砂亭
京都市左京区松ケ崎泉川町１−４
075-701-4027
