大阪・道頓堀 「塩美屋」の光三カレー

塩美屋1

 本当は隣の炊き込みめし屋に行くつもりが、看板をみて入りました。昼のメニューはこの「正三カレー」(820円)だけです。
 ほうろくにしては底が深い焼き物で出てきます。牛すじを煮込んだというカレーです。ちょっと甘くて、ジューシーです。

塩美屋2

 きれいな色の自家製ピクルスと、りんごぶどう酢がついてます。

塩美屋3

 お好きな香辛料を振ってくださいと4種類が並びます。順に試してみました。岩塩は、そのものは辛いですが、混ぜると結構甘く感じます。チーズは、まろやかになります。コーヒーは、ちょっとわかりません。一番気に入ったのか辛さアップのスパイスです。これをかけて、ちょど良い味になりました。

塩美屋4

 
 「限定25食」で商売になるのかと気になります。

塩美屋5

 本来は「塩」にこだわった魚料理の店のようです。
 

塩美屋6

 塩美屋
 池波正太郎のエッセーに登場する「大黒」の隣です。