夕食が待ちきれなくて　田ぜりの冷奴

　夕食には、まだ間があります。でも待ちきれなくて･･･。
　冷蔵庫に絹ごし豆腐が入ってました。冷奴で一杯！　夏ですね。
　ネギでも刻もうかと思ったら、田ぜりがありました。ひと茹でして刻みました。いつもの鎌田のだし醤油を注いだだけです。

　うまい！！
　セリの香りが豆腐と調和して、シンプルですがこれは最強の組み合わせです。
　お相手は、これまた冷蔵庫に眠っていた１コインのシャルドネです。

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