神戸・南京町　「劉家荘」の焼鶏

　神戸の大学近くで独り暮らしを始めた息子を、栄養をつけてやろうと呼び出しました。
　南京町の劉家荘の名物は焼鶏（しょうけい）です。パリッとした皮付き、骨付きの肉をほおばります。

　水餃子には、タレがかかっています。

　春巻きは、ライスペーパーではなく、卵の薄焼きに包まれています。

　酢豚は、適度な甘さです。

　炒飯は、今回も最高です。

　劉家荘　　地図
　078-391-7728
　〒　650-0022　神戸市中央区元町通１丁目４－８