カキがおいしいシーズンです。残ってたカキをぺペロンチーノにしました。
オリーブオイルにニンニクの香りを移し、カキとマッシュルームを投入。白ワインをかけて軽く煮込みました。いったんカキを取り出してパスタが茹で上がるのを待ち、あとは一気に和えるだけでした。
ちょっと彩には欠けますが、うま味は抜群です。タカノツメの赤がワンポイントです。
プリップリッのカキです。濃厚カキ味のミルクです。
刻んだのはマッシュルームとニンニクだけです。
「マナスル報告会」でかほちゃんとツーショット‼
「かほの登山日記」ですっかり虜になってしまったYouTuber、かほちゃんの「マナスル登頂報告会」が、大阪・都島区のイベントスペースで開かれました。
登山系YouTuberとして登録者数が30万人を誇るナンバー１の人気アイドルです。ヒマラヤの8000㍍峰、マナスル（8163m）の登頂を明るく語るかほ節と、ネパールの村々や荘厳な山々の美しい画像の世界に引きずりこまれました。
ファン・サービスで、記念撮影会もありました。やにさがったわたしも、そこにいまいた。
＊画像の一部に、プロジェクター光線の具合か虹のような色の帯や影が入っています
「こんにちは かほです！」のいつものホーズを決めてくれました。
９月27日にマナスルのピークに立ったかほちゃんとシェルパの画像です。
現地報告のYouTubeで見たことがありますが、酸素の希薄な山頂で平気な顔をしてカメラに向かうかほちゃんのYouTuber魂にびっくりしました。
マナスルは1956年に、日本隊によって初登頂されました。
わたしは記念切手が発行されたことを覚えています。
メスティンを使った山飯の紹介などでかほちゃんのYouTubeを登録して、欠かさず見るようになりました。
それが、あれよあよとクライマーの道へ一直線。モンブラン、キリマンジェロ、アコンカグアと世界のサミットを制覇しています。
驚くことに、いや当然の流れか、来春には世界一のエヴェレストを目指すそうです。
サービス精神旺盛なかほちゃんです。
かほちゃんがコラボしているアミノ酸補給剤などをプレゼントされました。
元病院という収容20数人の広くはない会場でしたが、ファンでいっぱい。愛媛から高速バスでやってきたという男性もいました。
滋賀・守山 佐川美術館ミュージアムカフェの比叡とろ湯葉そば
滋賀・守山のびわ湖畔にある佐川美術館で「ガウディとサグラダ・ファミリア展」を鑑賞しました。
ちょっと疲れて、ミュージアムカフェでそのまま昼食にしました。選択の余地はなく「比叡とろ湯葉そば 鶏ごぼうごはんセット」（1630円）です。
「温」を頼むと、湯がかれたそばと出汁が別に出てきました。
熱々を注ぐと、豆乳が湯葉になるというわけです。口あたりの優しい味わいです。
そばはも柔らかいです。
いつもならアクセントに七味をふりかけるところです。そんなものはありませんでしたが、満足して出汁まですすりました。
炊き込みご飯もおいしかったです。
コーヒーがセットです。京都・三条のイノダコーヒです。
奥さまは「生ハムのクロワッサンサンドプレート」でした。トルティーヤが柔らかくておいしかったそうです。
中庭に面したゆったりとしたスペースです。
池の向こうに比良の連山が頭をのぞかせていました。
「ガウディとサグラダ・ファミリア展」は、アントニ・ガウディ(1852-1926)の建築思想と造形原理を、バルセロナのサグラダ・ファミリアに即してわかりやく見せてくれました。なかでも「コローニア・グエル教会堂、逆さ吊り実験」などには、目が釘付けになりました。
サグラダ・ファミリアは2026年には完成予定です。もう一度、行ってみたいという思いが募りました。その時は、バルセロナに点在するカサ・ビセンス、グエル公園、カサ・バッリョ、カサ・ミラなどのガウディ作品もゆっくりと見たいものです。
「蝦夷鹿」（佐藤忠良作）の向こうの紅葉が美しいです。
平山郁夫などの常設展がありますが、２度目の今回は失礼しました。
佐川美術館
滋賀県守山市水保町北川2891
077-585-7800
京田辺 JR学研都市線の３つの「まんぼ」を巡る
京田辺では、いくつもの天井川が木津川に流れ込んでいます。その下にレンガ造りのクラシックなトンネルがあって、JR学研都市線（片町線）の電車が走り抜けます。
「まんぼ」と呼ばれています。わたしの住む北摂では「まんぽ」と半濁音となり、鉄道と川、または道路との関係は逆になりますが、横穴という意味では同じ建造物のようです。
秋空の下、「撮り鉄」となってカメラをバッグに３つのまんぼを巡りました。
同志社前－京田辺間の南側にあるのが防賀川まんぼです。比較的新しいのか、小さなレンガが整然と並んでいます。
京田辺駅に近い馬坂川まんぼです。３連のアーチでつくられていて「みつまんぼ」と呼ばれています。トップの画像もそうですが、残念ながら両端の２つのアーチは雑木で覆われてしまっています。
京田辺ー大住間にある天神川まんぼです。現在も上部を天神川が流れていてます。
自分でつくる ほうれん草のパスタ
ほうれん草のパスタです。仕上げにだし醤油を垂らして、ちょっと和風に仕上げました。
彩はイマイチですので、タカノツメを最後に放り込んでアクセントにしました。あまり辛くはありません。
ほうれん草が甘くて、満足の出来です。
キャベツとリンゴのサラダを添えました。
コーヒーまでいれて、ゆっくりとしました。
ほうれん草は、ちょっとだけ湯がきました。
サンタクロースがやってきた PartⅡ
早くもわが家にやってきたあわてもののサンタクロースだけでは、ちょっと寂しいです。ツリーを３本、つくりました。
子どもたちが小さかったころに、山で拾ってきた松ぼっくりも並べました。ゴールドにラッカー塗装してから30年はたっています。他のクリスマス・オーナメントは箱の中ですが、ひと足早くに出番です。
ずんぐりむっくり、シャープさには欠けるモミの木です。
最初は円錐形の木材でつくるつもりでした。でも、材料費が高くなりすぎることわかりました。
発泡スチロールの円錐です。手芸材料のようです。何でもネット通販で手に入ります。
大中２種あります。
手前の木製円錐材は、工具箱から見つかりました。でも小さすぎました。
大きい方の円錐の頭を、カッターナーフでカットして、中を接着しました。
ベース（幹と土）は、回転凧をつくったプラボードの端材をサークルカッターで切り取って、２枚重ねしました。
安定するよに、底に釣りの鉛のおもりを接着しました。
てっぺんの星は、百均で見つけました。
ツリーは深緑、ベースは茶、星は金色に塗装しました。
揚がってくれるか？ 回転凧をつくる
「じーじ、今度はどんな凧を作ってくれるの？」と、孫娘が楽しみにしています。
この正月は立体凧のヘキサゴンを、その前はヒコーキ凧をつくり、一緒に揚げました。
図書館で凧の本を借りてきたり、ネットを検索するなどして考えました。
でき上がったのは回転凧です。風を受けると胴体がクルクルと回転して、それに伴う揚力で舞い上がるという仕組みです。
部屋にぶら下げて、ブロワーで風を送りました。ゆるゆると回転はしましたが、さてこれが揚がってくれるのでしょうか？
天王山ハイクとサントリー山崎の試飲
「予約、取れたよ！」と山友からのお誘いでした。
サントリー山崎蒸溜所の見学ツアーは、抽選となる人気です。それを５人分、確保してくれました。
工場を見学してウイスキーの製造工程を学んだあと、待ちわびた試飲タイムです。芳醇な「山崎」がまろやかに喉を転がりました。
好天に恵まれて、小倉山、十方山、サントリー山と３座を気持ちよく巡りました。
スタートとなった阪急・西山天王山の駅前にある「西山こっぺ堂」で、思い思いのコッペパンを買ってきました。簡単スープもつくり、昼飯をおいしくいただきました。
京都・御幸町三条 おくどはんのおくどはん御膳
まだまだ暖かな日が続きますが、防寒対策の極暖下着を求めて京都へ行きました。昼飯は、御幸町三条上るの「みます屋 おくどはん」でいただきました。
ちまちまとおばんざいの小皿が９枚も並ぶ「おくどはん御膳」（1320円）です。
どれから箸をつけるか迷ってしまいますが、定石として刺し身から。小さいですが、カツオがうまいです。
カンパチの唐揚げは甘い衣をまとっています。
おくどはんで炊いたというご飯は、もっちりとうまいです。
小皿は二口くらいで食べられますが、これだけヴァリエーションががあるとすっかり満足です。
飲み物とデザートまでついています。
他にもメニューは多いです。
昼どきとあってにぎわってました。外国人も何人もいました。
間口が狭くてうなぎの寝床の京町屋がそのまま店舗になっています。
みます屋 おくどはん
050-5595-3772
京都市中京区三条御幸町通上ル丸屋町318-3
久しぶりの天王山 ニンジンとニンジン葉のチキンラーメン
熊野古道で痛めた左ひざも回復したようなので、天王山に登りました。といっても天王山の頂上には行かず、小倉山、十方山、サントリー山と周りの３座を巡りました。
小倉山には、初めて見る鳥の餌カゴがぶら下げられていました。どんな鳥がやって来るのでしょうか。
わたしの餌は、麓の椎尾神社でつくったチキンラーメンです。ニンジンとニンジン葉を刻んできました。玉子もいれた特性ラーメンは格別でした。