【２０１１／０７／１７】
お遍路で２泊した「小さなお宿 遊庵」の朝食です。歩き遍路の出発は早く、午前６時半からの食事です。これが普通です。
この朝も、きれいに並びました。器がすばらしいので、盛りつけがひときわ映えます。
まずはよく冷えたジュースでのどを潤しました。
たっぷりのご飯にみそ汁。食後にはコーヒーもついてます。
これで朝食代は600円です。
この後。ご主人が車で前日の到着点、29番国分寺まで送ってくださいました。前日も迎えにきてもらってます。これもサービスです。
【２０１１／０７／１８】
２日目の朝も、きれいに並びました。
なでしこジャパンの金メダルの直後とあって、機嫌良くいただきました。
お天気の方は夜来の雨。レインウエアを着込んで、ご主人の車で33番雪蹊寺まで運んでいたただきました。お世話になりっぱなしでした。
お遍路の宿は多いですが、わたしの泊まった「最高の宿」であったことはまちがいありません。ありがとうございました。
小さなお宿 遊庵
高知県香南市野市町母代寺507
0887-56-4408 予約専用090-9559-4408
【２０１１／０７／１７】
高知といえば、これしかないでしょう。いや、他にもあるかもしれませんが・・・。
そんな気持ちを察するかのように、２連泊した宿「小さなお宿 遊庵」の奥さんが生のカツオをあぶってくださったたたきです。ボリュームたっぷり。まだ外側は温かいのをニンニクとともにほおばります。
カンカン照りの下を１日歩いてきた疲れが吹っ飛びました。
この夜の料理も美しいです。
よく冷えた豆腐です。ゴマだれをまとい、見事なトッピングです。
お次は米ナスの揚げびたしです。
どれも芸術的です。どんなシェフが作ってられるのかと思いますが、「いえ、好きであれこれ真似して作っているだけです」と謙遜される奥さん。
ご主人から取材すると、デパートでアパレル関係の仕事をしておられ、日本各地を出張した翌日は休日にして、食べ歩き、陶器を買い集められたそうです。ご夫婦ともに退職して、高知市内で「おまかせ定食の店」を開業。香南市に移っても、ファンに請われるままに食事を提供しているうちに、現在の宿になったそうです。
今夜は、ジャガイモと鮭の煮物でもう満腹。ご飯まで到達しませんでした。ごちそうさまでした。
料金は、快眠できる素泊まり＝4,000円、おいしい和食の夕食＝1,200円、日本の心の朝食（コーヒー付）＝600円－というへんろ宿の相場と比べたら信じられない安さです。
「年金生活の夫婦にとって、毎日がいろんな人との出会いが楽しくて」
うらやましい限りです。
ちょっとゆったりとした民家の２階の３部屋が客室です。その一番広い部屋に泊まりました。わたしはベッドでした。
午前５時すぎに目を覚まし、テレビを見ると、なでしこジャパンが最初のゴールを入れられたところでした。でも、それからが、すごい、すごい！！
【２０１１／０７／１６】
四国88ヶ所の区切りお遍路の第４クールです。室戸岬はまだ歩いてませんが、この３連休に高知市周辺の２８番大日寺から３４番種間寺までを歩きました。土佐路は「修行の道場」と呼ばれます。そのことば通りに最初の２日はカンカン照り、３日目は大雨に痛めつけられました。
それでも喜びはあります。納経帳の朱印も増えてきましたが、「小さなお宿 遊庵」のおもてなしも深く心に刻まれました。２連泊した宿です。
まずは、「へんろ宿」ではとても味わうことができない、おいしい料理からー。
箸袋から凝ってます。
冷たいビールとともに出てきたのが、よく冷えた酢の物です。コリコリとした歯触りのウリです。
揚げたての揚げ出し豆腐です。
器は、奥さんが趣味で集められたのもです。
ナスと肉の煮物です。
ビールを飲みつつの食事ペースにあわせて出てきます。
ミンチカツも揚げたてでした。パリッとした皮に、フワリとした肉です。
最後は、おいしいご飯とすましでした。もう満腹です。
定員５人の小さな宿です。ペンションといった雰囲気です。
この夜は、女性独りの歩き遍路と、車で回っておられるご夫婦、それに友とわたしでした。アットホームな雰囲気に、宿のご夫婦も加わって、話し込んでしまいました。
２８番大日寺のすぐ近くです。
小さなお宿 遊庵
高知県香南市野市町母代寺507
0887-56-4408 予約専用090-9559-4408
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あす16日から四国８８ヶ所のお遍路第４クールに出発します。今回からは「修行の道場」といわれる土佐路ですが、室戸岬あたりはまだ歩いてません。ちょっと中抜きになりますが、高知市周辺を巡ります。
暑さ対策に「水にぬらすだけ 南極気分」という今夏の話題商品「ひんやりタオル」です。大丸梅田店に入店している「東急ハンズ」に行ってみると、よく目に付くところにコーナーができてました。いろんな商品が並んでました。
わたしが買ったのは、「ミラクール タオルタイプ」（1344円）で、一番でかい商品でした。名古屋のメーカー製です。
梅田の昼飯です。午後２時を回っていたので、ルクア10階の食堂街に上がりました。「どうとんぼり神座（かむくら）」も、さすがにすぐに座れました。
「梅おろし冷やしラーメン」というのがおいしそうでしたが、ここはやはりフツーの神座のラーメンが食べたくて「ギョーザセット」（850円）にしました。ギョウザとおにぎりひとつがセットになっています。めずらしく写真撮影に失敗して、そちらのカットはありません。
なんといってもここでしか食べられないのは、白菜たっぷりのラーメンです。スープは醤油ベースですが、コンソメがはいったかのようなまさにスープのような味です。
仕事途中ですから、ニンニクはあきらめて、ニラをたっぷりと入れていただきました。
道頓堀の店と同じように入口と出口が別で、一方通行になってます。
どうとんぼり神座 ルクア大阪店
06-6485-7070
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 10F
ごま油の山田製油が作った「ごまらぁ油」をいただきました。ありがとうございます。
きょうの夕飯は冷しゃぶでした。これだ！！と、ごまだれにごまらぁ油をふりかけました。
うまい。思ったほどには辛くもなく、それでいて適度に刺激的です。
ずいぶん昔に、京都・桂の店を訪れたことがありますが、その記録はこのブログには残ってません。
山田製油
京都市西京区桂巽町四番地
075-394-3276
今日も暑いです。バッグにカメラが入っていないことに気がついて、遠出する元気が失せました。
会社から一番近い食堂「かをる」がテイクアウト弁当をはじめ、なかなか好評です。２度目のわたしは「幕の内弁当Ａ」（450円）にしました。12時半ごろだったので、作り置きのは売り切れており、「ちょっと待っていただけますか」。会社の食堂で食べましたが、天ぷらはまだ揚げたてでパリッとしてました。
コンビニ弁当は、作ってから時間がたってますが、こちらはご飯もぬくぬく。いかにも手作りです。
写真は、ｉＰｈｏｎｅで撮影しています。
一番高い「にぎり寿司」でもワンコイン。よく冷えたお茶がついてます。
１年前に食事してます。
かをる
大阪市北区大淀中５丁目１３－１３
06-6451-1140
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帰宅途中に立ち寄ったＪＲ大阪三越伊勢丹の地下食料品店街。一回りしたところで、「これ、おいしいよ」の声に、楊枝に刺した一片をいただきました。確かにおいしいです。「玉葱たっぷり天」でした。淡路島産の玉葱が、そのままの格好で入っています。
他に一番人気と二番人気だという「ねぎ生姜天」と「五目野菜天」（いずれも１個400円）をもらって３個で1050円。さっそくよく冷えたビールのあてにしました。うーん、うまい！！
「おろし大根とポン酢がよう合うよ」というおばちゃんの薦めにしたがったら、それホント。柔らかくてちょっと甘いすり身が、いい具合です。
「老舗 藤熊」は、創業大正６年。「昭和初期に開設された大阪市中央卸売市場に入店」という、文字通りの老舗のようです。
ＨＰによると、13日から21日まで、 ＪＲ大阪三越伊勢丹の地下食品フードコレクションに出店しているそうです。
藤熊食品
茨木市宮島1-2-1 大阪府中央卸売市場内
0120-2290-98
なんばの昼飯です。でも炎天下を歩くつもりはなく、湊町リバープレイス（なんばHatch）３階にある「RIVER CAFE」です。同僚と一緒で「喫煙可」という選択です。
メニューが一新されてました。「おぼんランチ」というのが登場しています。お好みメーンプレートを選び、ごはん、みそ汁と「本日の小鉢３種」は同じです。「豚ヘレの一口カツレツ 味噌バターポン酢」にしました。これで950円です。
パリッと揚がったカツです。確かにソースが変わってます。パプリカやアスパラ、クレッソン、それに敷き詰められていたタマネギとともに口に運ぶと、いい感じです。
テーブルに運ばれてきたときは、下の写真のように赤いピーマンは隠れています。それを箸でちょっと場所を移してから撮影しています。これで写り映えがぐっと違ってきます。
お盆に載っているから「おぼんランチ」です。「一汁三菜ランチ」という表現もありました。
「本日の小鉢３種」は、タケノコ、おから、それに南蛮漬けです。
プラス105円で飲み物が付きます。
ＲＩＶＥＲ ＣＡＦＥ なんば
06-6635-0234
大阪市浪速区湊町１丁目３－１
京都の三条通りはすっかり若者の街に変身しています。イタリアンやらのこじゃれた店が多いですが、「万菜はせがわ」は和風です。といっても、ここも若者を意識した店のようで、隣のテーブルでは外国人のおっちゃん二人が上手に箸を操ってました。
「お昼のおばんさいバイキング」（1050円）のメーンの魚です。鯛の煮付けでした。
ナス、大根、高野豆腐、肉じゃが…と盛ってきました。行儀の悪い並び方は仕方ありません。サラダも取り放題。ご飯とみそ汁はおかわり自由です。
２回目は、カボチャ、ヒジキ、なます…。どれもあっさりとした、でもダシのきいたいい味です。
猛暑日の京都です。写ってませんが「お飲み物」の先頭の飲み物を注文していないはずがありません。
イノダコーヒー三条店の一軒おいて隣です。
「三条へいかなくちゃ 三条堺町のイノダっていう コーヒー屋へね」（高田渡「コーヒーブルース」）のイノダですが、歌われているのは三条堺町を下った本店です。でも、わたしは三条店の大きな楕円形テーブルが好きです。ちょっと関係ない話でした。
万菜 はせがわ （ばんさい はせがわ）
075-221-6680
京都市中京区三条柳馬場西入ル桝屋町72-1
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